خطوات تحضير جاتو شاتو الشهي بطريقة مبسطة للمبتدئين
إذا كنت تبحث عن كعكة شهية و خفيفة لتحتفل بها مع أصدقائك و عائلتك في المناسبات المختلفة، فإن جاتو شاتو الفرنسي هو الاختيار المثالي. و لتعينك في تحضير هذه الكعكة المثالية، لدينا لك خطوات تحضير جاتو شاتو الشهي بطريقة مبسطة للمبتدئين. تابع الخطوات التالية بعناية لتحظى بنتيجة مثالية.
المكونات:
– 3 كؤوس طحين
– 1 كوب سكر
– 1 كوب زبدة
– 5 بيضات
– 1/2 ملعقة صغيرة من مستحضر الخبز
– 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
الخطوات:
1. سخن الفرن إلى ٣٥٠ درجة فهرنهايت (١٧٥ درجة مئوية).
2. في وعاء كبير، اخلط الطحين والمستحضر الخبز.
3. في وعاء أخر، اخفق الزبدة لمدة دقيقة و دغدغة ثم أضف السكر واستمر في الخفق حتى يتم تحويل السكر إلى كريمة.
4. أضف البيض وخلاصة الفانيليا و استمر في الخفق لبضع دقائق حتى تصبح الخليط سلسًا.
5. قم بإضافة الطحين والمستحضر الخبز الجاف بالتدرج في الخليط الرطب مع الاستمرار في الخفق.
6. ضع الخليط في صينية كيك مدهونة بالزبدة وضعها في الفرن لمدة ٣٥-٤٠ دقيقة.
7. اختبر الكعكة بإدخال سكين صغير في الوسط، إذا خرج نظيفًا فإن الكعكة جاهزة.
8. خذ الكعكة من الفرن واتركها لتبرد لمدة ١٠ دقائق قبل القطع.
و الآن لديك كيكة الجاتو شاتو الفرنسية الشهيرة جاهزة للتمتع بها مع أحبائك. بالهناء والشفاء!
الأسئلة الشائعة:
من هي وصفة جاتو شاتو الشهية؟
وصفة جاتو شاتو الشهية هي وصفة كيكة فرنسية شهيرة من منطقة شاتو (Chateau) في فرنسا، وهي تتميز بمذاق مميز ونظرة جمالية أنيقة.
هل يمكن استخدام بياض البيض فقط؟
على الأقل 3 من الصفارات مطلوبة لزيادة الدسم في هذة الوصفة، ولكن يمكن استخدام بياض البيض في الخليط.
كيف يمكن تخزين الكعكة؟
يحفظ الكيك في علبة محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 4 أيام. يمكن أيضاً تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع، وإذا كانت مغلقة بإحكام، يمكن تجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر.
