خطوات تحضير الفول المدمس الجاهز بطريقة سهلة وسريعة
تعتبر وجبة الفول المدمس من الوصفات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص في الوطن العربي، حيث يُعدُ الفول المدمس وجبة شهية ومغذية لا تخلو من الفوائد الصحية، بالإضافة إلى سهولة تحضيره وتوفره في جميع المناطق.
في هذه المقالة سوف نشارك معك خطوات تحضير الفول المدمس الجاهز بطريقة سهلة وسريعة:
المكونات:
– كيس فول مدمس جاهز
– ماء
– ملح
– زيت
– بصل مفروم
– ثوم مهروس
– طماطم
– فلفل حار (اختياري)
– هريسة (اختياري)
الخطوات:
1. قم بغسل الفول المدمس جيدًا في المصفاة.
2. ضع الفول المدمس في وعاء ثم اسكب عليه الماء والملح، ثم اتركه لينقع لمدة 10 دقائق.
3. عند الانتهاء من الوقت، قم بتصفية الفول المدمس من الماء واتركه جانبًا.
4. سخن الزيت في مقلاة كبيرة وأضف البصل المفروم والثوم المهروس، وقم بتحميرهما حتى يذبل البصل.
5. أضف الطماطم المقطعة إلى المقلاة وقم بإضافة الفلفل الحار (حسب الرغبة).
6. قم بإضافة الفول المدمس الذي تم استخراجه من الماء إلى المقلاة وحرك المزيج جيدًا.
7. غطي المقلاة واتركها على نار هادئة حتى يتم طهي الفول المدمس جيدًا (حوالي 10-15 دقيقة).
8. في النهاية، قم بإضافة الهريسة (حسب الرغبة) وحرك المزيج جيدًا.
وها قد تمَّت الوصفة بطريقة سهلة وسريعة لتناول وجبة الفول المدمس الذي انتشر في العديد مِن الدول العربية ولا يحتاج لعناء في التحضير.
FAQs:
1. ما هي الفوائد الصحية للفول المدمس؟
يعد الفول المدمس مصدرًا جيدًا للبروتين، الألياف، الفيتامينات، والمعادن، ومن الممكن أن يساعد في خفض الكولسترول الضار وتحسين صحة القلب.
2. ما هي الإضافات الأخرى التي يمكن إضافتها إلى وصفة الفول المدمس؟
يمكن إضافة الحمص، الكزبرة، الليمون، والشطة لتضفي نكهة إضافية على وجبة الفول المدمس.
3. هل يمكن تجميد الفول المدمس؟
نعم، يمكن تجميد وجبة الفول المدمس بعد تحضيرها واستخدامها في غضون 3-4 أشهر.
