خطوات تحضير الخبز بالثوم الشهي
الخبز بالثوم الشهي هو وصفة شهية وسهلة التحضير، يمكن تقديمها كطبق جانبي مع وجبات الطعام أو كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة. في هذه المقالة، سوف نتحدث عن الخطوات التي يمكن اتباعها لتحضير الخبز بالثوم الشهي في المنزل.
المكونات
- 3 حبات من الثوم
- 1 رغيف خبز
- 1/4 كوب من الزبدة
- 1/4 كوب من زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
خطوات التحضير
تابعوا الخطوات التالية لتحضير الخبز بالثوم الشهي:
- قطع الثوم إلى شرائح رقيقة.
- اسكب الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة، وسخنها على نار متوسطة.
- أضيفي شرائح الثوم إلى المقلاة وقلبيها جيداً.
- اتركي الثوم على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون، واحرصي على تحريكه باستمرار لتجنب حرقه.
- بعد أن يصبح الثوم ذهبي اللون، أضيفي البقدونس المفروم إلى المقلاة وامزجيه بالثوم.
- اطفئي النار واتركي المزيج يبرد.
- افتحي رغيف الخبز بالطول دون أن تفصلي القطعتين عن بعضهما البعض.
- استخدام فرشاة لرسم الزبدة وزيت الزيتون بسخاء على الجوانب وأعلى قطعة الخبز.
- ملء قطعة الخبز بمزيج الثوم والبقدونس، ورصيها على ورقة الخبز.
- احمري الخبز في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة، حتى يصبح لونه ذهبي اللون ويصدر رائحة الثوم الشهية.
- قدمي الخبز الدافئ والشهي كوجبة خفيفة أو طبق جانبي لوجبة العشاء.
الأسئلة الشائعة
ما هي أفضل أنواع الخبز لهذه الوصفة؟
يمكن استخدام أي نوع من الخبز الذي تفضله في هذه الوصفة. ومع ذلك، يمكن استخدام خبز الفوكاشيا أو خبز الباجيت أو الخبز الإيطالي للحصول على أفضل النتائج.
هل يمكن حفظ الخبز المتبقي في الثلاجة؟
يمكن حفظ الخبز المتبقي في الثلاجة لمدة يوم واحد على الأكثر، في حافظة طعام محكمة الإغلاق. ولكن يفضل تسخينها مرة أخرى في الفرن لتجديد طعمها وملمسها.
هل يمكن استخدام الزبدة الغير مملحة بدلاً من الزبدة المملحة؟
يمكن استخدام الزبدة الغير مملحة بدلاً من الزبدة المملحة في هذه الوصفة. ولكن قد يحتاج المزيج إلى إضافة المزيد من الملح لتعديل النكهة.
ما هي أفضل طريقة لقطع الثوم؟
يمكن استخدام سكين مطبخ حاد لقطع الثوم إلى شرائح رقيقة. ولكن يجب الحرص على عدم قطع الأصابع أثناء العملية.
هل يمكن استخدام الثوم المفروم المجفف بدلاً من الثوم الطازج؟
يمكن استخدام الثوم المفروم المجفف بدلاً من الثوم الطازج في هذه الوصفة، ولكن سيكون لهذا تأثير على النكهة والملمس. ولذلك، يفضل استخدام الثوم الطازج إذا كان متاحاً.
