خطوات تحضير الجينواز الشهي والمميز
الخطوة الأولى: تجهيز المكونات
قبل بدء تحضير الجينواز، يجب تجهيز كافة المكونات المطلوبة. تحتاج إلى:
- كمية من الجبن المبشور
- عجينة البيتزا
- صلصة الطماطم
- أي نوع من الإضافات المفضلة لديك، مثل الزيتون أو الفلفل الأخضر المشوي أو السجق، الخ.
الخطوة الثانية: تجهيز العجينة
قم بفتح عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالطحين. استخدم أداة لتمدد وتشكيل العجينة بطريقة دائرية. قم بتوخي الحذر لتجنب تمزيق العجينة.
الخطوة الثالثة: إضافة صلصة الطماطم والإضافات
اسكب كمية من صلصة الطماطم على العجينة الممدودة. ثم قم برش الجبن المبشور بالتساوي على العجينة. بعد ذلك، قم بإضافة الإضافات المفضلة لديك على وجه الجينواز.
الخطوة الرابعة: خبز الجينواز
سخن الفرن على درجة حرارة عالية، وضع الجينواز على صينية الخبز واخبزه في الفرن حتى يصبح الجبن ذهبي اللون والعجينة متساوية اللون.
الخطوة الخامسة: التقديم والاستمتاع
بعد خبز الجينواز، قم بإخراجه من الفرن واتركه ليبرد قليلاً. قطعه إلى قطع مناسبة ثم قدمه على الفور. يُمكنك الاستمتاع بالجينواز الشهي والمميز مع العائلة والأصدقاء!
الأسئلة الشائعة
ما هو الجينواز؟
الجينواز هو نوع من أنواع البيتزا الأوروبية التقليدية. تتميز بعجينة هشة وقشرة خارجية مقرمشة وجبن مبشور سميك. تضاف إليها الإضافات المفضلة لكي تعطي نكهة رائعة ومميزة.
هل بإمكاني تغيير الإضافات المستخدمة في الجينواز؟
بالطبع! يمكنك تغيير الإضافات حسب ذوقك الشخصي. يمكنك إضافة الفلفل الحار أو الهلبينو أو حتى شرائح البصل المشوية.
كم مدة الطهي المناسبة للجينواز؟
تختلف مدة الطهي حسب درجة حرارة الفرن وسمك العجينة والقدرة الحرارية لكل فرن. عادةً، تحتاج الجينواز إلى طهي لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون والجبنة ذائبة.
