خطوات تحضير البيتي فور التونسي لمناسباتك الخاصة
يعد البيتي فور من أشهر الحلويات التونسية المحبوبة من الكثيرين. لذا قررنا أن نقدم لكم خطوات تحضير البيتي فور التونسي لمناسباتك الخاصة، وبكل سهولة ويسر.
المكونات:
1- 4 بيضات.
2- كوب سكر.
3- كوب زيت.
4- نصف كوب عصير برتقال.
5- 3 ملاعق طعام من قشور البرتقال المبشورة.
6- 3 كؤوس من الدقيق.
7- 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الكيميائية.
8- قطر السكر حسب الرغبة.
9- بذور السمسم.
الطريقة:
1- في وعاء، اخفقي البيض والسكر جيدًا.
2- أضيفي الزيت وعصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور واخفقي المكونات جيدًا.
3- أضيفي الدقيق والخميرة الكيميائية مع تحريك المكونات ببطء حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة.
4- أدخلي العجينة إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
5- بعد تقدير الوقت، شكلي العجينة حسب الرغبة، ثم ضعيها في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
6- ضعي بذور السمسم على الوجه وأدخلي الصينية إلى الفرن.
7- اتركي البيتي فور حتى يجف ويصبح لونه ذهبيًا.
خطوات تحضير البيتي فور التونسي لمناسباتك الخاصة جاهزة. يمكن تقديمه مع قطر السكر ويمكن تزيينه حسب الرغبة.
التساؤلات الشائعة:
1- هل يجب وضع البيتي فور في الثلاجة؟
نعم، يجب وضع العجينة في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
2- كم تكفي كمية الخليط للحصول على بيتي فور؟
المكونات المذكورة في المقال كافية لصنع العديد من القطع، وذلك يعتمد على حجم القطع المرغوب فيها.
3- ما هو وقت الخبز المحدد؟
يجب خبز البيتي فور في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
نأمل أن تكون خطوات تحضير البيتي فور التونسي لمناسباتك الخاصة قد سهلت لمتابعينا الأعزاء، ونتمنى لكم تحضيرًا ممتعًا وشهيًا.
