خطوات تحضير الأرز العنبري الشهي في المنزل
يعتبر الأرز العنبري من الأطباق الرئيسية الشهية في العديد من المطابخ حول العالم، ويعتبر وصفة سهلة وسريعة لإعداد وجبة شهية في المنزل. وهنا سنشرح خطوات تحضير الأرز العنبري الشهي في المنزل.
المكونات:
– 2 كوب أرز باسمتي
– 3 كوب ماء
– ثوم مفروم
– بصل مفروم
– مكعبان مرق دجاج
– ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
– ملح حسب الرغبة
الخطوات:
1. يجب شطف الأرز بالماء البارد حتى يصبح الماء شفافًا.
2. يتم وضع الأرز في وعاء الطهي مع الماء والملح ويتم خلط جيداً.
3. توضع على نار متوسطة حتى تغلي.
4. يغطى وعاء الطهي ويتم تقليل الحرارة.
5. يتم تركها على النار لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح الأرز طريًا.
6. يضاف الثوم والبصل والمكعبان المرق ضروريًا لعملية المذاق اللذيذ.
7. يضاف المزيد من الماء إذا كان الأرز قد جف.
8. تستمر في التقليب والطهي حتى يصل الإرز إلى الملمس المراد.
صحة طبخ الأرز العنبري
– يجب شطف الأرز كثيرًا قبل الطهي من أجل إزالة النشاح
– يجب استخدام أرز باسمتي ، حتى تحصل على النتائج المرجوة في الختام.
– يمكن إضافة البهارات الشهية والمفضلة الخاصة بك لتحسين النكهة.
أسئلة شائعة
س1: ما هو نوع الأرز المستخدم في الأرز العنبري؟
ج: يستخدم الأرز البسمتي في الأرز العنبري.
س2: كم من الماء يجب استخدامه للأرز؟
ج: يستخدم 3 أكواب من الماء لكل كوبين من الأرز.
س3: هل يمكن استخدام مرق اللحم بدلاً من مكعبات مرق الدجاج؟
ج: بالتأكيد ، يمكن استخدام مرق اللحم بدلاً من مرق الدجاج للحصول على نكهة مختلفة.
