HTML Headings:
خطوات بسيطة لطهي مخ الخروف في المنزل
المقدمة
تعدّ معكرونة السباغيتي من وجبات الطعام الشهية والمفضلة عند الكثيرين، لكنها تحتاج إلى بعض المعلومات الأساسية لإعدادها بالشكل الصحيح. تُعتبر المعكرونة من الوجبات السريعة التي يمكن إعدادها في أي يوم من الأسبوع، سواء كان لغداء سريع أو وجبة عشاء خفيفة.
الخطوات
1. قطع مخ الخروف إلى شرائح صغيرة.
2. في مقلاة كبيرة، ضعي الزبدة والبصل والثوم وقلّبي المكونات حتى يصبح البصل شفافًا.
3. أضيفي شرائح المخ إلى المقلاة وقلّبي المكونات حتى يصبح اللحم بني اللون.
4. أضيفي الحليب والخل وقلبي المكونات حتى تتداخل النكهات.
5. ضيفي الدقيق وقلبي المكونات قليلًا حتى يتكاثف الخليط.
6. سخّني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
7. ضعي الخليط في طبق التقديم وأدخليه إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
8. قدمي المخ المحمص مع الخضار والأرز المقلي.
الأسئلة الشائعة
هل يمكن استخدام لحم الغنم بدلاً من المخ؟
نعم، يمكن استخدام لحم الغنم بدلاً من المخ في هذه الوصفة.
كم مدة الطهي لشرائح المخ؟
يجب أن تطهى الشرائح حتى تتحول إلى اللون البني الداكن.
ما هي أفضل درجة حرارة لتسخين الفرن؟
تعتمد درجة حرارة الفرن على الخليط وحجم القالب، ولكن الدرجة الحرارة الأفضل لتسخين الفرن هي 350 درجة فهرنهايت.
