الطهي هو عملية ممتعة ومريحة، وليس من الضروري أن يكون صعبًا ويتطلب وقتًا طويلًا. تعتبر كبسة وجبة شهية تتكون من الأرز واللحم والخضروات، ويمكن طهيها باستخدام قدر الضغط بخطوات بسيطة وسهلة.
خطوات طهي كبسة سهلة باستخدام قدر الضغط
1. الإعداد: ابدأ بإعداد كمية ١٥٠ جرامًا من اللحم و١٠٠ جرام من الأرز والخضروات حسب الرغبة.
2. تسخين الزيت: أضف ملعقة زيت النبات إلى قدر الضغط وسخنها على نار متوسطة حتى يتم تسخينها جيدًا.
3. إضافة اللحم: أضف شرائح اللحم إلى الزيت وقلبها بانتظام حتى تصبح بنية اللون.
4. إضافة الخضروات: أضف الخضروات إلى القدر وقلبها مع اللحم لبضع دقائق.
5. إضافة الأرز: أضف الأرز والماء واغلق القدر بإحكام وارفع النار حتى تتكون الضغط.
6. تحضير الكبسة: اترك القدر على النار لمدة عشر دقائق وثم اطفئ النار وانتظر حتى يخرج الضغط ثم قم بفتح القدر، وستكون الكبسة السهلة جاهزة.
والآن بفضل قدر الضغط الذي يعمل على تسريع الطهي، لن تستغرق الكبسة سوى بضع دقائق ليتم إعدادها بشكل جيد.
الأسئلة الشائعة بالعربية
ما هي الخضروات المفضلة لإضافتها في الكبسة؟
الإجابة: يمكن استخدام الخضروات المفضلة لكل شخص مثل الجزر والبطاطس والفلفل والملفوف.
ما هو أفضل نوع من الأرز لإعداد الكبسة؟
الإجابة: يمكن استخدام أي نوع من الأرز ولكن الأرز الطويل الحبة الذي يستخدم في البخاريات يكون المثالي.
كم الكمية المناسبة من الماء التي يجب إضافتها للكبسة؟
الإجابة: يمكن استخدام كوبين من الماء لكل كوب واحد من الأرز. ولكن يمكن تعديل كمية الماء حسب الرغبة.
