خطوات بسيطة لصنع البهارات الطازجة بمذاق المطاعم
البهارات الطازجة والمذاق الرائع هو ما يجعل طعام المطاعم يتميز عن باقي المطاعم، ولكن هل تعلم أنه يمكنك صنع هذه البهارات بنفسك في المنزل بخطوات بسيطة؟
من خلال هذا المقال، سنتعرف على خطوات صنع البهارات الطازجة بمذاق المطاعم بطريقة سهلة وبسيطة.
المكوِّنات:
– ملعقة صغيرة من الكمون
– ملعقتين صغيرتين من الكزبرة
– ملعقة صغيرة من الكركم
– ملعقة صغيرة من الثوم المطحون
– ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
– ملعقة صغيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر المفروم
– ملعقة صغيرة من الملح
الخطوات:
1. اخلطي جميع المكوِّنات في وعاء صغير.
2. أضيفي البهارات إلى الطعام الذي تقومين بإعداده قبل الطهو.
تمتعي بتجربة صنع البهارات الطازجة بمذاق المطاعم وأضيفي لمسة من التميز إلى طعامك المنزلي.
أسئلة شائعة:
هل يمكن استخدام بديل للمكونات في تحضير البهارات؟
نعم، يمكن تغيير المكونات أو استخدام بديل لها وتعديل الكميات وفقًا للذوق الشخصي.
هل يمكن استخدام البهارات في أنواع الطعام الأخرى؟
نعم، يمكن استخدام البهارات في أنواع مختلفة من الأطعمة، بما في ذلك اللحوم والأسماك والدجاج والخضروات.
ما هي أفضل طريقة لتخزين البهارات؟
يفضل التخزين في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة. تستطيعين استخدامها لمدة تصل إلى 3 أشهر، ولكن من المستحسن استخدامها في أقرب وقت ممكن لضمان النكهة الأفضل.
