خطوات بسيطة لتحضير بيتي فور الهش واللذيذ في المنزل
إذا كنت تريد تحضير حلوى شهية وسهلة في المنزل، فإن بيتي فور يعد واحداً من الحلويات الأكثر شهرة وسهولة في التحضير. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك تناولها مع زبدة وعسل، أو فواكه، أو مربى، وهي تذوب في الفم بسهولة. لذلك، اتبع خطواتنا البسيطة وتحضر بيتي فور الهش واللذيذ في المنزل.
المكوّنات:
– 2 كوب من الطحين
– 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
– نصف كوب من الزبدة المذابة
– 1 بيضة
– نصف كوب من الحليب
– 1/4 كوب من السكر
– رشة من الملح
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء كبير، اخلط الدقيق ومسحوق الخبز والسكر والملح.
3. أضيفي الزبدة المذابة والحليب والبيض، واخلطي المكونات جيداً حتى تتماسك العجينة.
4. أضيفي المزيد من الدقيق إذا كانت العجينة لينة.
5. شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة واضعيها على صينية فرن مدهونة بالزيت.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح لون البيتي فور ذهبياً.
7. اتركي البيتي فور ليبرد في صينية الفرن لمدة دقائق قليلة، ثم قدّميها في طبق التقديم.
أسئلة شائعة:
ما هو الحجم المناسب لكرات العجينة؟
يمكنك صنع الكرات حسب الحجم الذي تفضله، ولكنا نوصي بصنع كرات صغيرة بحيث يمكن تناولها بسهولة.
هل يجب أن يبرد العجين قبل هذه الخطوة؟
لا، يمكن سكب الحشوة مباشرة على العجينة ووضعها في الفرن.
ما هي الحشوات الممكنة للبيتي فور؟
يمكن حشو البيتي فور بزبدة وعسل أو مربى الفراولة أو أي حشوة تفضلها.
في النهاية، تعد بيتي فور من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، بفضل المكونات البسيطة التي يمكن العثور عليها في أي منزل. قدميها مع القهوة أو صحن من الفواكه وستكون حلاً لذيذاً تستمتع به أنت وعائلتك.
