خطوات بسيطة لإعداد ألذ إيدام الجمبري
يُعد إيدام الجمبري من الأطباق الشهية التي يمكن تقديمها في مناسبات العائلة والأصدقاء. وفي هذا المقال، سيتم شرح خطوات بسيطة لإعداد ألذ إيدام الجمبري.
المكونات:
1- 500 جرام من الجمبري الطازج
2- شريحة من الليمون
3- بصلة مفرومة
4- ثوم مفروم
5- ملعقة كبيرة من الزبدة
6- ملح
7- فلفل أسود مطحون
8- 2 كوب ماء
الخطوات:
1- يتم تنظيف الجمبري جيداً وإزالة القشور والأعراض الداخلية.
2- يضاف الماء إلى مقلاة ويتم تسخينها على نار متوسطة.
3- توضع قطع الجمبري النظيفة في المقلاة وتصفى لمدة 5-7 دقائق حتى يتحول اللون إلى الوردي الفاتح.
4- يتم تصفية الجمبري من الماء ويترك جانباً.
5- يسخن الزبدة في قدر على نار متوسطة.
6- يضاف الثوم والبصلة إلى القدر وتقلب برفق حتى تصبح ذهبية اللون.
7- تضاف شرائح الليمون وقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون. يتم التحريك برفق.
8- يتم إضافة الجمبري إلى القدر وتسخينه لمدة 3-5 دقائق حتى يتغطى الجمبري بالصلصة.
9- يتم تقديم الإيدام الجمبري مع الأرز أو الخبز الطازج.
الآن يمكنك التمتع بإعداد ألذ إيدام الجمبري وتقديمه لعائلتك وأصدقائك.
FAQs
1- كيف يمكن تنظيف الجمبري؟
يتم تنظيف الجمبري بإزالة القشور والأعراض الداخلية، ويمكن استخدام فرشاة الأسنان الناعمة لإزالة الأوساخ والشوائب.
2- هل يمكن استخدام الجمبري المجمد في هذه الوصفة؟
نعم، يمكن استخدام الجمبري المجمد، ولكن يجب ذوبانه وتجفيفه قبل الإعداد.
3- ما هي الوصفات الأخرى التي يمكن تقديمها مع الإيدام الجمبري؟
يمكن تقديم الإيدام الجمبري مع الأرز، أو الخبز الطازج، أو السلطة البحرية.
