خبز صابلي بالجوز: تعلموا كيفية إضافة نكهة مميزة لصابليكم

يعتبر الخبز صابلي من أفضل الخبز التقليدي الذي يمكن تحضيره في المنزل، ويعتبر خياراً رائعاً لوجبات الإفطار أو العشاء. لكن ماذا عن تحسين الصابلي الخاص بك باضافة نكهة فريدة ولذيذة مثل الجوز؟

ما هو الخبز صابلي؟

الخبز صابلي هو نوع من الخبز التقليدي الفرنسي المصنوع من الطحين والماء والخميرة والملح، وتتميز صابلي بقوامها الرطب والهوائي من الداخل، وقشرتها الخارجية الرقيقة والمقرمشة. يمكن تحضير صابلي بخطوات بسيطة في المنزل، وهو اختيار رائع لمن يرغب في تناول الخبز الطازج واللذيذ في كل وقت.

كيف يمكن إضافة نكهة الجوز للخبز صابلي؟

يمكن إضافة نكهة الجوز إلى الصابلي عن طريق إضافة كمية من الجوز المفروم إلى مزيج العجينة. بمجرد خلط العجينة بالجوز المفروم، يتم تشكيل العجينة على شكل صابلي تقليدي ويتموضع سطح الصابلي بالطريقة العادية. سيؤدي إضافة الجوز المفروم إلى العجينة إلى إضفاء طعم فريد ولذيذ لصابليك.

طريقة تحضير الخبز صابلي بالجوز

• 2 كؤوس من الطحين
• 2 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 3/4 كوب من الماء الدافئ
• 1/4 كوب من الجوز المفروم

1. تخلط الطحين والخميرة والملح في وعاء كبير.
2. يتم إضافة الماء الدافئ بشكل تدريجي حتى يتم تكوين عجينة لينة ومطاطية.
3. يتم إضافة الجوز المفروم وتخلط جيداً.
4. يتم تغطية العجينة بقطعة قماش نظيفة وتترك في مكان دافئ للنضج بهدوء لمدة ساعة.
5. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت.
6. يتم شكل العجينة على شكل صابلي عادي والتي يتموضع سطحها بالطريقة العادية على صينية خبز.
7. يتم وضع الصابلي في الفرن وخبزه لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
8. تترك الصابلي لتبرد قليلاً قبل التقطيع والتقديم.

أسئلة شائعة

ما هو الجوز؟

الجوز هو ثمرة شجرة الجوز التي تنمو في الكثير من المناطق الدافئة حول العالم. يحتوي الجوز على قيمة غذائية كبيرة وهو مصدر جيد للأحماض الدهنية غير المشبعة والبروتينات والألياف.

هل يمكن استخدام أنواع أخرى من المكسرات بدلاً من الجوز؟

نعم، يمكن استخدام أي نوع من المكسرات مثل اللوز أو البندق بدلاً من الجوز وذلك حسب الرغبة.