عنوان المقال: خبز بطاطس حارة في المايكرويف، وصفة سهلة وسريعة
الخبز من الأطعمة الأساسية في كثير من المطابخ حول العالم، ويعتبر خبز البطاطس من أشهى أنواع الخبز. ولكن، أحيانًا لدينا القليل من الوقت لإعداد خبز البطاطس التقليدي في الفرن. لذلك، سنتحدث في هذا المقال عن طريقة سهلة وسريعة لإعداد خبز البطاطس الحار في المايكرويف.
المكونات:
– ٥ بطاطس متوسطة الحجم
– ٢ كوب طحين
– ١/٢ كوب حليب
– ٢ ملعقة صغيرة خميرة
– ١ ملعقة صغيرة ملح
– ١ ملعقة صغيرة سكر
– ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل حار (حسب الرغبة)
– ٣ ملاعق كبيرة زبدة
الخطوات:
١- نغسل البطاطس ونقطعها إلى قطع، ثم نسلقها في الماء المغلي حتى تصبح طرية.
٢- نضع البطاطس في وعاء ونهرسها جيدًا باستخدام الشوكة.
٣- نضيف الطحين، الخميرة، الملح، السكر، الفلفل الحار، والزبدة إلى الوعاء ونخلطهم جيدًا.
٤- نضيف الحليب تدريجيًا حتى يتكون عجين.
٥- نشكل العجين إلى شكل كرة ونضعه في المايكرويف لمدة ٥ دقائق.
٦- نأخذ العجين من المايكرويف ونشكله إلى شكل خبز، ثم نعيده للمايكرويف لمدة ٤ دقائق آخرى.
٧- يمكن تقديم خبز البطاطس الحار مع الزبدة والعسل أو الجبن.
في النهاية، يمكن استخدام هذه الوصفة لتحضير خبز البطاطس بسرعة وسهولة في أي وقت. ولكن، يجب الأخذ بعين الاعتبار أن المايكرويف قد يختلف من جهاز لآخر، لذلك يجب تجربة الوصفة بشكل فردي وضبط الوقت اللازم للخبز.
أسئلة شائعة:
– هل يمكن استخدام البطاطس المحمرة بدلًا من البطاطس المسلوقة؟
نعم، يمكن استخدام البطاطس المحمرة في هذه الوصفة.
– هل يمكن استخدام الزبدة المملحة بدلًا من الزبدة العادية؟
نعم، يمكن استخدام الزبدة المملحة، ولكن يجب تقليل كمية الملح المضاف إلى الوصفة.
