العنوان: خبز النان بالجبنة والثوم.. طريقة سهلة وشهية
في العديد من الثقافات الشرقية، يُعتبر خبز النان واحدًا من أشهر أنواع الخبز التي تُحضّر بشكل يومي وتُقدّم مع مختلف أصناف الطعام. لا سيما خبز النان بالجبنة والثوم الذي يُعتبر من الأصناف الشهية التي تقدم كوجبة خفيفة أو كمقبلات في المناسبات الخاصة. وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير خبز النان بالجبنة والثوم في المنزل.
مكونات خبز النان بالجبنة والثوم:
- كوب من الدقيق
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
- نصف كوب من الزبادي
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقة صغيرة من الملح
- فص ثوم مفروم
- ربع كوب من الجبنة المبشورة
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
طريقة تحضير خبز النان بالجبنة والثوم:
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة والملح والسكر جيدًا.
- أضيفي الزبادي تدريجيًا واعجني المزيج حتى يصبح لينًا ومتجانسًا.
- اتركي العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة.
- قطعي العجينة إلى كرات صغيرة وافردي كل كرة على شكل دائرة رقيقة.
- امزجي الثوم المفروم مع الزبدة المذابة وادهني كل دائرة بالمزيج.
- رشي الجبنة المبشورة والبقدونس على الدوائر.
- ضعي الدوائر في الفرن المُسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5-7 دقائق أو حتى تحمر.
- قدمي خبز النان الطازج مع صلصة الثوم أو الزبادي.
الأسئلة الشائعة:
1- ما هو خبز النان؟
خبز النان هو نوع من أنواع الخبز الشرقي الذي يُحضّر بشكل رقيق ويُشكل جزءًا أساسيًا من الوجبات الشرقية.
2- هل يمكن تحضير خبز النان بالجبنة والثوم مُسبقًا؟
نعم، يمكن تحضير خبز النان بالجبنة والثوم مُسبقًا وتسخينه مرة أخرى في الفرن قبل التقديم.
3- ما هي الأطباق التي يمكن تقديم خبز النان بها؟
يمكن تقديم خبز النان بالجبنة والثوم مع الحساء، السلطات أو الأطباق الرئيسية كوجبة جانبية شهية.
4- هل يمكن تخزين خبز النان لفترة طويلة؟
نعم، يمكن تخزين خبز النان المُحضّر بالجبنة والثوم في حافظة طعام مُحكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
5- ما هو البديل الممكن للجبنة في وصفة خبز النان؟
يمكن استخدام أي نوع من الجبن المفضل لديك كبديل للجبنة في وصفة خبز النان.
