محتويات
خبز الشوفان بخطوات بسيطة مع تفسير المكونات
مقدمة
خبز الشوفان هو خيار صحي ولذيذ لتضمين الشوفان في وجبتك اليومية. يعد الشوفان واحدًا من أكثر الحبوب المفيدة للصحة وقد تم استخدامه منذ فترة طويلة كغذاء مغذٍ.
المكونات
- كوبان من الشوفان الدقيق
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- كوب ونصف من الحليب الطازج
- بيضة واحدة
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
خطوات التحضير
- قم بتسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، امزج الشوفان الدقيق، والبيكنج بودر، والقرفة، والملح معاً.
- في وعاء آخر، اخفق الحليب والبيض والزبدة المذابة.
- أضف الخليط السائل إلى خليط الشوفان الجاف وقم بالتحريك جيدًا حتى يتجانس المزيج.
- صب العجينة في قالب الخبز المدهون بالزبدة.
- اخبز الخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتحمر ويصبح طريًا.
- اترك الخبز ليبرد قليلاً قبل تقطيعه وتقديمه.
أسئلة شائعة
1. هل يمكنني استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب الطازج؟
نعم، يمكنك استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب الطازج حسب تفضيلك.
2. هل يمكنني إضافة المكسرات إلى خليط العجينة؟
نعم، يمكنك إضافة المكسرات مثل اللوز أو الجوز إلى خليط العجينة لإضفاء نكهة إضافية وقيمة غذائية.
3. هل يمكن تجميد خبز الشوفان؟
نعم، يمكن تجميد خبز الشوفان في أكياس محكمة الإغلاق للاحتفاظ به لمدة تصل إلى شهر واحد.
