عنوان المقال: حلوى سريعة وسهلة بدون بسكويت
تُعتبر الحلويات من أهم الأطعمة التي يفضلها الكثيرون، لكن بعض الحلويات تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد لإعدادها، ومن بين هذه الحلويات الكثيرة يأتي الحلى الذي يحتوي على البسكويت.
لمن لا يحب استخدام البسكويت في إعداد الحلى أو لمن يبحث عن وصفات سريعة وسهلة، فإليكم وصفة حلى سريعة وسهلة بدون استخدام البسكويت:
المكونات:
– لتر حليب
– 2/1 كوب سكر
– ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاكاو
– كوب واحد من النشا
– 4 بيضات
– 2/1 كوب من السكر البودرة
– كوب من جوز الهند
– فستق حلبي حسب الرغبة
الطريقة:
1- نضع الحليب في إناء ونضعه على النار حتى يغلي.
2- نخفض حرارة النار ونضيف إليه 2/1 كوب من السكر ومسحوق الكاكاو ونقلب جيداً حتى يذوب السكر.
3- نضيف النشا إلى الحليب ونحرك باستمرار حتى يتجانس المزيج.
4- نقوم بضرب البيض جيداً حتى يصبح لونه أبيض ويتضاعف الحجم.
5- نضيف خليط الحليب الساخن إلى وعاء البيض ونحرك باستمرار.
6- نعود بالخليط إلى الإناء ونحرك باستمرار حتى يصبح الخليط سميكاً.
7- نضع الخليط في طبق التقديم ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
8- عند التقديم نقوم برش جوز الهند والفستق الحلبي.
هذه الوصفة سهلة التحضير وسريعة الإعداد، ويمكن تعديلها حسب الرغبة عن طريق إضافة الفواكه أو الشوكولاتة أو المكسرات.
أسئلة وأجوبة:
– هل يمكن استخدام الحليب الخالي الدسم في هذه الوصفة؟
نعم يمكن استخدام الحليب الخالي الدسم في هذه الوصفة بدلاً من الحليب العادي.
– هل يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر؟
نعم يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر، ولكن يجب تعديل الكمية حسب الرغبة.
– هل يمكن إضافة الفواكه إلى هذا الحلى؟
نعم يمكن إضافة الفواكه إلى هذا الحلى، ويفضل استخدام الفواكه الطازجة والموسمية.
