محتويات
حلى الكوك والسميدة: وصفة سهلة ومدهشة للمبتدئين
المقادير
- 3 أكواب من الحليب
- 1/2 كوب سميدة
- 1/4 كوب سكر
- 2 ملاعق كبيرة من القشطة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 ملاعق كبيرة من الكوك
- فستق حلبي مفروم ورشة (اختياري)
الطريقة
- في وعاء متوسط الحجم ، يسخن الحليب والسكر والفانيليا حتى يغلي.
- يضاف القشطة والسميدة إلى الوعاء مع التحريك المستمر حتى يتجانس جيدًا.
- يضاف الكوك وتخفض الحرارة إلى متوسط إلى منخفض ويقلب الخليط باستمرار حتى يتكاثف ويصبح سميكًا ، مدة 20-30 دقيقة.
- يأخذ الخليط من على النار ويصب في وعاء زجاجي. يترك ليبرد لمدة 10-15 دقيقة.
- يرش الحلى بالفستق الحلبي المفروم (إذا رغبت).
- يعرض الحلى في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
الأسئلة الشائعة
ما هي الكوك؟
الكوك هو مسحوق الكاكاو المحلى الذي يستخدم لتحسين النكهة في الوصفات المختلفة.
هل يمكن استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي؟
نعم ، يمكن استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي. يمكن استخدام الحليب الصويا أو اللوز أو الأرز ، إلخ.
هل يمكن استخدام الشوكولاتة المحلاة بدلاً من الكوك؟
نعم ، يمكن استخدام الشوكولاتة المحلاة بدلاً من الكوك ولكن يجب تحديد كمية السكر في الوصفة.
