حلويات غربية تقليدية لا تقاوم

عندما نتحدث عن حلويات غربية تقليدية، فإننا نفكر في مجموعة واسعة من الحلويات الشهية واللذيذة التي تتميز بطعمها الفريد والمميز، والتي يصعب مقاومتها. تعتبر هذه الحلويات جزءًا لا يتجزأ من التقاليد الغربية، وتحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم.

أشهى حلويات غربية تقليدية

تتنوع حلويات غربية تقليدية بشكل كبير، وتشمل مجموعة متنوعة من الحلويات الشهية التي يعشقها الجميع. بما أن كل منطقة لها تقاليد وثقافة مختلفة، فإننا نجد تنوعًا كبيرًا في أنواع الحلويات التقليدية. ومن بين الحلويات الأكثر شهرة وانتشارًا نجد:

1. كعكة الجزر

تُعد كعكة الجزر واحدة من أشهى الحلويات الغربية التقليدية، وتتميز بمذاقها الرائع وطعمها اللذيذ. تتكون كعكة الجزر من الجزر المبشور والبهارات المختلفة مثل الزنجبيل والقرفة، مما يمنحها نكهة فريدة ومميزة.

2. تشيز كيك

يُعد تشيز كيك واحدًا من أشهر الحلويات الغربية التقليدية، ويتميز بقوامه الكريمي وطعمه اللذيذ. تحضر تشيز كيك بمزيج من جبن الكريم والسكر والبيض، ويمكن تقديمها مع مجموعة متنوعة من الصلصات والفواكه الموسمية.

3. بسكويت الزنجبيل

يُعتبر بسكويت الزنجبيل من الحلويات الغربية التقليدية الشهية التي يعشقها الكبار والصغار على حد سواء. يتميز بسكويت الزنجبيل بنكهة الزنجبيل الفريدة والمميزة، ويمكن تزيينه بالسكر البودرة أو الشوكولاتة.

المقادير وطريقة تحضير الحلويات الغربية التقليدية

في هذا القسم، سنقدم لكم بعض المقادير الأساسية وطريقة تحضير بعض الحلويات الغربية التقليدية الشهية. نحن نعتقد أنه يمكن للجميع تجربة صناعة الحلويات اللذيذة في منازلهم.

كعكة الجزر

المقادير:
– 3/4 كوب من الزيت
– 4 بيضات
– كوب واحد من السكر
– كوب واحد من السكر البني
– كوب واحد من الدقيق
– 1 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
– 1 1/2 ملعقة صغيرة من الصودا
– 1 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
– 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/2 كوب من المكسرات المفرومة
– 3 أكواب من الجزر المبشور
– 1/2 كوب من الزبيب
– 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

تشيز كيك

المقادير:
– 2 1/2 كوب من بسكويت الجراهام مطحون
– 1/2 كوب من السكر
– 1/2 كوب من الزبدة
– 2 (8 أوقيات) من جبن الكريم
– 1/2 كوب من السكر
– 2 بيضة
– 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
– 1/2 كوب من الكريمة الحامضة
– الشوكولاتة السائلة (للتزيين)

بسكويت الزنجبيل

المقادير:
– 3 أكواب من الدقيق
– 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
– 1 ملعقة صغيرة من القرفة
– 1/2 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
– 3/4 كوب من الزبدة
– 3/4 كوب من السكر البني
– 1/2 كوب من السوربيت أو شراب الذرة
– 1/4 كوب من النحل
– 2 بيضة
– 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

طريقة تحضير الحلويات الغربية التقليدية

تحضير كعكة الجزر:
1. اسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت واستعد قالب الفرن.
2. في وعاء كبير، اخفق الزيت والبيض والسكر والسكر البني بالخلاط الكهربائي.
3. أضف الدقيق والبيكنج بودر والصودا والقرفة والملح واخلطها حتى تمتزج.
4. أضف الجزر المبشور والمكسرات المفرومة والزبيب ومستخلص الفانيليا واستمر في الخلط.
5. اسكب الخليط في القالب المستعد واخبزه في الفرن لمدة 45-50 دقيقة.
6. اترك الكعكة تبرد قليلا قبل قليبها وتزيينها حسب الرغبة.

تحضير تشيز كيك:
1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت واستعد قالب الفرن.
2. في وعاء كبير، امزج بسكويت الجراهام المطحون مع السكر والزبدة.
3. اسكب الخليط في قاعدة قالب الفرن واضغطها برفق لتكون الطبقة السفلية.
4. في وعاء آخر، اخفق الجبن الكريم مع السكر حتى يصبح الخليط ناعما وكريمي.
5. أضف البيض ومستخلص الفانيليا واستمر في الخلط.
6. صب الخليط فوق قاعدة البسكويت واخبزه في الفرن لمدة 35-40 دقيقة.
7. أضف الشوكولاتة السائلة على وجه التشيز كيك واتركها تبرد قليلا قبل التقديم.

تحضير بسكويت الزنجبيل:
1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت واستعد صواني الفرن.
2. في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع الزنجبيل والقرفة والقرنفل.
3. في وعاء آخر، اخفق الزبدة مع السكر البني وسوربيت الذرة والنحل.
4. أضف البيض ومستخلص الفانيليا واستمر في الخلط.
5. أضف خليط الدقيق تدريجيا واستمر في الخلط حتى تتكون عجينة ناعمة.
6. اشكل العجينة إلى كرات صغيرة وضعها على صواني الفرن الخاصة.
7. اخبز البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
8. اترك البسكويت تبرد قليلا قبل التقديم.

الختام

تتميز حلويات غربية تقليدية بمذاقها الشهي واللذيذ الذي يجعلها لا تقاوم. يمكن للجميع تجربة تحضير هذه الحلويات في منازلهم لتناولها مع العائلة والأصدقاء، وتناول لذة الطعم الرائع.

أسئلة مكررة

هل يمكن تخزين حلويات غربية تقليدية لفترة طويلة؟

نعم، يمكن تخزين حلويات غربية تقليدية في أوعية محكمة الإغلاق في الثلاجة لفترة طويلة.

هل يمكن تجميد حلويات غربية تقليدية؟

نعم، بعض أنواع الحلويات الغربية التقليدية يمكن تجميدها للحفاظ على طعمها اللذيذ وجودتها.

هل يمكن تعديل وصفات الحلويات الغربية التقليدية؟

نعم، يمكن تعديل وصفات الحلويات الغربية التقليدية وفقًا للذوق الشخصي والتفضيلات الشخصية.