حلويات بدون فرن: أطيب الحلويات للصيف

مع حلول فصل الصيف، يصبح من الصعب شغل الفرن لإعداد الحلويات اللذيذة. لهذا السبب، نقدم لكم بعض الحلويات الشهية الخالية من الفرن والتي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل. تعرف على هذه الحلويات اللذيذة وأعدّيها في بيتك للاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء.

كيك الزبادي

هذه الحلوى سهلة التحضير وقليلة التكاليف. لتحضيرها، تحتاجين:

• 1 كوب ياغورت
• 1/2 كوب سكر
• 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب زيت
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة طرية. ثم ضعي العجينة في صينية بايركس ودخليها الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل. بعد عدم البد تقطعيه إلى قطع مربعة وبعد ذلك يمكنك تقديمه وتزيينه أو حتى وضع السوائل عليه مثل الكراميل أو الشوكولا.

حلا القهوة الباردة

يمكنك إعداد حلوى باردة شهية بمكونات بسيطة للغاية. تحتاجين إلى:

• 1 كوب ماء
• 4 ملاعق كبيرة قهوة مطحونة
• 1 علبة حليب مكثف محلى
• 1 علبة قشطة

اخلطي الماء والقهوة واضغطي عليها بخلاط غذائي. ثم أضيفي الحليب المكثف والقشطة واخلطيه جيدًا. ثم ضعي الخليط في كؤوس التقديم ودخليها الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل. بعد ذلك يمكنك تقديمها وشرحها مع جزء من القهوة.

التفاح بالقرفة

التفاح بالقرفة واحدة من الحلويات الباردة الأسهل الإعداد. تحتاجين إلى المكونات التالية:

• 4 تفاحات
• 2 ملعقة كبيرة من السكر
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
• عصير ليمونة

اغسلي التفاح وقطعيه إلى شرائح وأضيفي عصير الليمون والسكر والقرفة و اخلطي جيدًا، ثم ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك يمكنك تقديمه مع البسكويت أو الآيس كريم.

الأسئلة الشائعة

ما هي المكونات الهامة التي يجب أن تكون موجودة في المطبخ لإعداد حلويات بدون فرن؟

يجب توفر على المكونات التالية في مطبخ لتجهزي الحلويات الباردة بسهولة:

• اللبن الزبادي
• الحليب المكثف المحلى
• الفواكه
• القهوة المطحونة
• البسكويت
• الشوكولاتة

هل يمكن حفظ الحلويات الباردة في درجة الحرارة العادية؟

تعتبر الحلويات الباردة من الحلويات الحساسة ويجب أن تحفظ في الثلاجة في درجة حرارة منخفضة عن صعابة، وعند الحفظ في الحرارة العادية قد تتعرض للتلف بسهولة وقد تفسد.

هل تتطلب الحلويات الباردة إعدادًا مسبقًا قبل تقديمها للضيوف؟

نعم، يجب إعداد الحلويات الباردة بشكل مسبق ووضعها في الثلاجة قبل تقديمها للضيوف للاستمتاع بها.