الحلوى النهرية من أطيب الحلويات التي يمكن تذوقها، فهي تجمع بين الطماطم الحلوة والمكسرات والعسل بطريقة فريدة وجميلة. في هذا المقال، سنتحدث عن طريقة تحضير حلوى نهر خوز اللذيذة بسهولة، بالإضافة إلى فقرة أسئلة وأجوبة باللغة العربية.
المكونات:
– 4 حبات من الطماطم الحلوة المجففة
– 1 كوب من الجوز المفروم
– 1 كوب من الفستق المجروش
– 1 كوب من العسل
– 1/2 كوب من الدقيق الطحين
– 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
– ملح حسب الرغبة
الطريقة:
1. قومي بقطع الطماطم الحلوة المجففة إلى شرائح صغيرة.
2. في وعاء كبير، اخلطي الجوز المفروم والفستق المجروش.
3. أضيفي الطماطم الحلوة إلى خليط المكسرات وضعيه جانبًا.
4. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق الطحين والبيكنج باودر والملح.
5. أضيفي الخليط الجاف إلى وعاء العسل واخلطيه جيدًا حتى يتجانس.
6. أضيفي مزيج المكسرات والطماطم الحلوة إلى الخليط الرطب واستمري في التقليب حتى تتجانس المكونات.
7. أسكبي المزيج في صينية تكسوها بورق الزبدة.
8. قومي بوضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
9. بعد تجميدها، قومي بتقطيع الحلوى إلى قطع وقدميها.
أسئلة وأجوبة:
س: هل يمكن استخدام المكسرات المختلطة بدلاً من الجوز والفستق المجروش؟
ج: نعم، يمكن استخدام المكسرات المختلطة بدلاً من الجوز والفستق المجروش.
س: هل يمكن الاستغناء عن الطماطم الحلوة المجففة؟
ج: لا ينصح بذلك، فالطماطم الحلوة المجففة هي جزء هام في تركيبة هذه الحلوى وتمنحها نكهة فريدة.
س: كم تدوم الحلوى في الثلاجة؟
ج: يمكن الاحتفاظ بالحلوى في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
س: هل يمكن تجميد الحلوى؟
ج: نعم، يمكن تجميد الحلوى لمدة تصل إلى شهر.
