حلاوة الجبن بالسميد: طريقة التحضير بالتفصيل
حلاوة الجبن بالسميد هي حلوى شهيرة في المطبخ العربي، وتتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها. في هذا المقال، سنشرح لكِ خطوات تحضير حلاوة الجبن بالسميد بالتفصيل.
المكونات:
– كوب سميد
– 2 أكواب ماء مغلية
– كوب جبن مبشور
– 3/4 كوب سكر
– 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
– 1/2 ملعقة صغيرة ماء الزهر
– 1/4 كوب زيت نباتي
– ماء الورد للتزيين
الطريقة:
1. في قدر، اخلطي السميد والماء المغلي واتركيه على النار حتى يغلي الخليط.
2. بمساعدة ملعقة خشبية، اضيفي الجبن المبشور وقلبي المزيج جيدًا حتى يذوب الجبن ويتجانس مع السميد.
3. استمري في التحريك حتى يتكون خليط سميك.
4. أضيفي السكر ومسحوق القرفة وماء الزهر واستمري في التحريك حتى يذوب السكر ويتجانس المزيج جيدًا.
5. أضيفي الزيت واستمري في التحريك لمدة 2-3 دقائق أخرى.
6. اسكبي الخليط في قالب واتركيه يبرد قليلاً.
7. افردي الماء الورد حول الحلاوة وقدّميها.
هذه هي طريقة تحضير حلاوة الجبن بالسميد بالتفصيل، ونأمل أن تستمتعي بتحضيرها وتذوقها.
———————————–
أسئلة شائعة
ما هي مدة صلاحية حلاوة الجبن بالسميد؟
تصل مدة صلاحية حلاوة الجبن بالسميد إلى أسبوعين في حال تخزينها في الثلاجة.
هل يمكن تجميد حلاوة الجبن بالسميد؟
نعم، يمكن تجميد حلاوة الجبن بالسميد للحفاظ على جودتها. قومي بوضعها في حاوية محكمة الإغلاق ووضعها في الثلاجة.
ما هي الأعشاب التي يمكن إضافتها إلى حلاوة الجبن بالسميد لتعزيز النكهة؟
يمكن إضافة الزعتر أو النعناع أو الفلفل الأسود لتعزيز النكهة.
هل يمكن استبدال الجبن بالقشطة؟
نعم، يمكن استبدال الجبن بالقشطة وستحصلين على حلاوة القشطة بالسميد.
