تناول عصير الجلاب في الصيف: فوائد صحية وطريقة التحضير
تعتبر تناول عصير الجلاب في فصل الصيف من العادات الشائعة في البلدان العربية، حيث يعتبر مشروبًا منعشًا ومفيدًا للصحة في نفس الوقت. فهو يساعد في تخفيف الحرارة وترطيب الجسم بفضل تركيبته الطبيعية المشبعة بالماء والفيتامينات والمعادن.
فوائد صحية لعصير الجلاب:
– ترطيب الجسم: يتكون الجلاب بشكل رئيسي من الماء الذي يساعد في ترطيب الجسم ومنع الجفاف.
– زيادة نسبة السوائل في الجسم: يعتبر الجلاب مشروبًا غنيًا بالمعادن والأملاح الكهربائية التي تساعد في زيادة نسبة السوائل في الجسم.
– تحسين التمثيل الغذائي: يحتوي الجلاب على الألياف الطبيعية التي تساعد على سهولة الهضم وتحسين التمثيل الغذائي.
– مضاد للتعب والإرهاق: يحتوي الجلاب على السكريات الطبيعية والفيتامينات التي تساعد في تحسين الطاقة والتحمل.
طريقة تحضير عصير الجلاب:
المكونات:
– 4 كؤوس من الماء البارد
– 1 كوب من عصير الليمون
– 3/4 كوب من السكر
– ملعقة كبيرة من الماء الزهر
– ثلج
الطريقة:
1. يخلط الماء، الليمون، السكر والماء الزهر في وعاء ويترك في مكان بارد لمدة ساعتين تقريبًا.
2. يضاف الثلج ويمزج الجلاب جيدًا.
3. يقدم الجلاب مع أوراق النعناع أو الخيار الطازج.
FAQs عن عصير الجلاب:
– هل الجلاب يحتوي على سعرات حرارية عالية؟
يحتوي الجلاب على عدد قليل من السعرات الحرارية إذا تم تحضيره بطريقة صحية وبدون إضافة كمية كبيرة من السكر.
– هل يمكن الإستعاضة عن السكر بالعسل؟
نعم، يمكن الإستعاضة عن السكر بالعسل حيث يضيف نكهة لذيذة وفوائد صحية إضافية.
– هل يمكن تخزين الجلاب لفترة طويلة؟
ينصح بتخزين الجلاب في الثلاجة وتناوله في غضون 24 ساعة لضمان حفاظه على النكهة الطازجة والفوائد الغذائية.
