تمور بالكراميل والجوز للأطفال والكبار
مقدمة
تُعتبر التمور واحدة من أهم الفواكه الجافة وأكثرها تغذيةً، حيث تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. يُعتبر الكراميل والجوز من التوابل الشهية والمكونات الإضافية التي يُضفى من خلالها طعم شهي للتمور. في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير تمور بالكراميل والجوز المناسبة للأطفال والكبار.
المكونات
- 500 جرام من التمور الطرية
- 100 جرام من الجوز المفروم
- 150 جرام من السكر البني للكراميل
- 100 غرام من الزبدة
- ملعقة صغيرة من القرفة
- ربع كوب من الماء
طريقة التحضير
- افتحي التمور بالطول وازيلي البذور الداخلية بحرص.
- املئي كل حبة تمر بكمية مناسبة من الجوز المفروم واغلقي الحبة جيدًا بأطرافها.
- يتم تحضير الكراميل بوضع السكر البني في قدر على نار متوسطة، وأضفي الزبدة وقلبي المكونات حتى تتحول إلى مزيج ذهبي اللون.
- أضيفي القليل من الماء والقرفة وقلبي المكونات برفق حتى يصبح الكراميل سميكًا قليلاً.
- اغمسي كل تمرة في الكراميل بشكل جيد، وقومي بنقلها إلى صينية مبطنة بورق الزبدة لتبرد وتتماسك.
- اتركي التمور في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا لتتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.
التقديم
تُعتبر التمور بالكراميل والجوز وجبة خفيفة شهية يُمكن تقديمها في أي وقت من السنة. يُمكنك تزيين الطبق برش القليل من الجوز المفروم الإضافي أو بقطع صغيرة من شوكولاتة الحليب لإضفاء طابع خاص عليه. قد تكون التمور اللذيذة هدية مثالية للأصدقاء والعائلة في المناسبات الخاصة أو ببساطة للتمتع بها معهم في البيت.
الأسئلة الشائعة
هل يُمكن استخدام التمور الجافة بدلاً من التمور الطرية؟
نعم، يُمكن استخدام التمور الجافة بدلاً من التمور الطرية في هذه الوصفة. ولكن يجب تنقيتها ونقعها في الماء لمدة قصيرة حتى تصبح لينة قبل تعبئتها بالجوز والكراميل.
هل يُمكن استخدام اللوز بدلاً من الجوز؟
بالتأكيد! يمكن استخدام اللوز بدلاً من الجوز في هذه الوصفة. يضفي اللوز نكهة مميزة وقيمة غذائية عالية على التمور.
هل يُمكن التخلص من القرفة في الوصفة؟
نعم، إذا لم تكن تحبين نكهة القرفة، يُمكنك تجاوزها واستخدام الكراميل بدونها. هذا لا يؤثر على نتيجة الوصفة النهائية بشكل كبير.
