تعلّم كيف تحضرين الكيك العراقي المفضل لديك بسهولة ويسر
هل ترغبين بتحضير الكيك العراقي الشهير واللذيذ في منزلك بسهولة ويسر؟ إذًا، نحن هنا لنساعدك في ذلك! ستجدين في هذه المقالة كل الخطوات اللازمة لتحضير هذا الكيك اللذيذ في منزلك بسهولة.
المكونات:
– 4 كؤوس طحين
– 4 بيضات كبيرة
– 1 كوب سكر
– 1 كوب زيت
– 1 كوب حليب سائل
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– بضعة حبوب الهيل
الخطوات:
1. سخّني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).
2. في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر حتى يصبحا رغوين.
3. ثم، أضيفي الزيت والحليب واخلطي جيداً.
4. أضيفي الطحين والبيكنج باودر واخلطي المزيج جيداً حتى يصبح ناعمًا.
5. أضيفي مكعبات الهيل والفانيليا واخلطي برفق.
6. صبي المزيج في قالب الكيك المفضل لديك.
7. ضعي القالب في الفرن لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون.
8. شاهدي الكيك من وقت لآخر للتأكد من عدم حرقه.
9. اسحبي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً.
10. اقلبي الكيك على طبق التقديم وقدّميه مع القهوة أو الشاي.
وبهذا تكونين انتهيتِ من تحضير الكيك العراقي المفضل لديك!
أسئلة شائعة
1. هل يمكن استخدام ملعقة صغيرة من الخميرة الحلوة بدلاً من البيكنج باودر؟
نعم، يمكن استخدام ملعقة صغيرة من الخميرة الحلوة بدلاً من البيكنج باودر.
2. هل يمكن استخدام حليب جوز الهند بدلاً من الحليب الطبيعي؟
نعم، يمكن استخدام حليب جوز الهند بدلاً من الحليب الطبيعي لإضفاء نكهة جديدة على الكيك.
3. هل يمكن إضافة الفستق أو اللّوز إلى المزيج؟
نعم، يمكن إضافة الفستق أو اللّوز أو أي نوع آخر من المكسرات إلى المزيج لإضفاء المزيد من النكهة والملمس اللذيذ.
