تعلّم طريقة عمل الترمس اللذيذ والمقرمش
الترمس هو من المقرمشات الشهية التي يتم تحضيرها في العديد من المناطق العربية والعالمية. يمكن أن تدمج الترمس كمكسرات في المقبلات أو تقدم كوجبة خفيفة. إذا كنت تود تحضير الترمس في المنزل ، فهناك طريقة سهلة وبسيطة لعمل الترمس اللذيذ والمقرمش في المنزل. يمكن للجميع اتباع هذه الطريقة لإعداد الترمس.
المكونات:
– 2 كوب ترمس
– ملح حسب الذوق
– ماء
طريقة التحضير:
1. انقعي الترمس في الماء الدافئ لمدة 4 ساعات على الأقل.
2. صفي الماء من الترمس وضعيه على النار لمدة 15-20 دقيقة.
3. أضيفي ملحًا حسب الذوق ثم اتركي الترمس يغلي على نار متوسطة لمدة ساعة.
4. عندما ينضج الترمس افرغي الماء واتركيه جانباً حتى يبرد.
5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. ضعي الترمس في صينية فرن وضعيه في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
7. اسحبي الترمس من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد بالكامل قبل التقديم.
FAQs:
Q: ما هي أفضل طريقة لتحضير الترمس؟
A: يوجد العديد من طرق تحضير الترمس. إلا أن المنقوع بالماء والطهي على النار ثم تحميصه في الفرن يعتبر الأفضل من حيث المذاق.
Q: هل يمكنني إضافة التوابل إلى الترمس؟
A: بالتأكيد يمكنك إضافة التوابل حسب الذوق مثل الكمون أو الفلفل الحار أو الرمان. يمكن إضافتها قبل تحميص الترمس في الفرن.
Q: كيف يمكن تخزين الترمس بعد التحميص؟
A: يمكن تخزين الترمس بعد التحميص في علب محكمة الإغلاق وخالية من الرطوبة. يمكن حفظها لمدة شهرين تقريبًا.
