محتويات
تعلّمي كيفية تحضير كرات الشوكولاتة بنفسك
المقدمة
كرات الشوكولاتة هي وجبة خفيفة لذيذة وشهية يحبها الجميع. تتميز بسهولتها في التحضير وقدرتك على تعديل مكوناتها حسب اختيارك. في هذا المقال، سأشرح لك طريقة تحضير كرات الشوكولاتة بنفسك.
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو النقي
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطبيعية
- ملعقة كبيرة من السكر البني
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
- كوب من رقائق الشوكولاتة (يمكن اختيار نوع الشوكولاتة حسب الرغبة)
- نصف كوب من الكريما السائلة
- رشة من الملح
الطريقة
- أولاً، في وعاء كبير، قومي بوضع الكاكاو النقي، الزبدة الطبيعية، السكر البني، الفانيليا السائلة ورشة الملح.
- باستخدام مضرب الكهرباء، قومي بخفق المكونات جيداً حتى تتجانس وتصبح قوامها متجانساً.
- ثم، أضيفي رقائق الشوكولاتة والكريما السائلة إلى الوعاء واستمري في خفق المكونات حتى تمتزج جميعاً.
- ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتتماسك العجينة.
- بعد ذلك، قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ووضعيها في صينية مغطاة بورق الزبدة.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة أخرى حتى تثبت الكرات.
- قدمي كرات الشوكولاتة واستمتعي بها!
الأسئلة الشائعة
ما هي الكمية التي يمكن أن تحضّرها هذه الوصفة؟
تعتمد الكمية على حجم الكرات التي ترغبين في تشكيلها. وصفتنا تعطيك حوالي 12 كرة صغيرة.
هل يمكن استخدام الشوكولاتة البيضاء بدلاً من الشوكولاتة الداكنة؟
بالطبع! يمكنك تغيير نوع الشوكولاتة حسب ذوقك. استخدمي الشوكولاتة التي تحبينها أكثر.
ما هي مدّة صلاحية كرات الشوكولاتة؟
إذا قمتِ بتخزين كرات الشوكولاتة في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة، يمكن أن تستمر صلاحيتها لمدة تصل إلى أسبوعين.
