تعلّمي طريقة عمل موس الفراولة اللذيذ بخطوات سهلة جدًا
محتويات
تعلمي طريقة عمل موس الفراولة اللذيذ بخطوات سهلة جدًا
المكونات:
- 250 غرام فراولة طازجة
- نصف كوب سكر
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- كوب كريمة سائلة باردة
- ملعقتان صغيرتان جيلاتين بودرة
- ربع كوب ماء بارد
الطريقة:
- قومي بغسل الفراولة جيداً وقشّريها وقطعيها إلى قطع صغيرة.
- في وعاء صغير، قومي بوضع الجيلاتين بالماء البارد واتركيه جانباً ليتم تفعيله.
- في وعاء آخر، قومي بخفق الكريمة السائلة حتى تصبح كثيفة.
- اضيفي السكر وعصير الليمون إلى الفراولة وقومي بخلطها جيداً.
- سخّني الجيلاتين (دون غليانها) ثم اضيفيها إلى خليط الفراولة وقومي بخفقها برفق حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- أضيفي الكريمة السائلة المخفوقة إلى خليط الفراولة والجيلاتين وقومي بالتحريك بلطف باستخدام ملعقة خشبية حتى تتجانس العجينة.
- اسكبي الموس في وعاء التقديم وقومي بوضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك.
- قدّمي موس الفراولة اللذيذ مع قطع الفراولة الطازجة وقد بالفراولة المجروشة، وبالهناء والعافية!
الأسئلة المتداولة:
1. كم الوقت اللازم لتجميد موس الفراولة؟
يجب تجميد موس الفراولة لمدة 4 ساعات على الأقل في الثلاجة حتى يتماسك بشكل صحيح ويصبح جاهزًا للتقديم.
2. هل يمكن استبدال الفراولة بفاكهة أخرى؟
بالطبع! يمكنك استبدال الفراولة بأي فاكهة تفضلينها مثل المانجو أو التوت أو الكيوي. يمكن تطبيق نفس الوصفة باستخدام الفاكهة التي تختارينها.
3. هل يمكن تجهيز موس الفراولة قبل الوقت وتخزينه في الثلاجة؟
نعم، يمكنك تجهيز موس الفراولة قبل الوقت وتخزينه في الثلاجة لبضع ساعات قبل تقديمه. ومع ذلك، يجب الانتباه لعدم تجميده لفترة طويلة، حيث أنه يفضل تناول الموس وهو طازج ورطب.
استمتعي بتحضير موس الفراولة اللذيذ وشاركيها مع العائلة والأصدقاء، ستكون وجبة خفيفة منعشة في الأيام الحارة، ولا تنسي المزاج الهادئ أثناء تحضير هذه الوصفة اللذيذة!
