تعلّمي طريقة عمل سوفليه بالنوتيلا اللذيذ
السوفليه بالنوتيلا يتكون من خليط عجين البف باستري المقرمش والحلو مع صلصة النوتيلا الكريمية. إذا كنت من محبي الحلويات والنوتيلا ، فستحب هذه الوصفة السهلة التي ستأسر حواسك وتجعلك تعيد صبغة هذه الوصفة في كل مرة.
المكونات:
1. لفافة من عجين البف باستري المجمد.
2. 3 ملاعق كبيرة من صلصة النوتيلا.
3. حليب لدهن العجين.
4. سكر دقيق لرش العجين.
5. بيضة خفق.
طريقة التحضير:
خطوة 1:
سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
خطوة 2:
قطعي العجين البف باستري إلى 6 دوائر متساوية.
خطوة 3:
ادهني الحواف الدائرية بقطعة قماش أو بقطعة ورق بلاستيك لإبقاء النوتيلا داخل العجين.
خطوة 4:
ضعي ملعقة من صلصة النوتيلا في وسط كل دائرة عجين بف باستري.
خطوة 5:
ارفعي جوانب العجين البف باستري على صلصة النوتيلا للإغلاق.
خطوة 6:
ضعي السوفليه المصنوع في صينية خبز ودهنيه بالحليب ورشي عليه السكر الدقيق .
خطوة 7:
خففي البيض في وعاء وطلي الجوانب العلوية من العجين البف باستري بالبيض وأمكان التسمين السهل.
خطوة 8:
أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزي حتى يصبح العجين ذهبيًا ومنتفخًا ، ويستغرق ذلك بين 15-20 دقيقة.
يمكنك تناول طبق السوفليه الدافئ بالنوتيلا وسوف يكون لذيذًا للغاية.
أسئلة شائعة باللغة العربية:
ما هو العجين البف باستري؟
يتكون العجين البف بمزج الدقيق ، الماء والملح وإضافة الزبدة أو الزيوت ثم إجراء عملية الطي.
هل يمكن استبدال صلصة النوتيلا بمزيج الشوكولاتة؟
نعم ، يمكن استخدام أي نوع من الشوكولاتة التي تفضلها لإعداد هذه الوصفة.
هل يمكن شراء العجين البف باستري المجمد بسهولة؟
نعم ، يمكنك شراء العجين البف باستري المجمد في متاجر البقالة الكبيرة أو الأسواق الرئيسية.
هل يمكن تجزئة السوفليه وتناوله في وقت لاحق؟
نعم ، يمكن قطع جزء من سوفليه بالنوتيلا وحفظه في الثلاجة ، وتسخينه في الميكروويف عند الحاجة.