تعلم كيف تصنع شيبس لذيذ وصحي في منزلك
الشيبس هي وجبة خفيفة شهية ، ولكن كثير من الشركات تقوم بإضافة الزيوت المعدلة والملح الزائد ، مما يجعلها غير صحية وخطيرة على الصحة. لذلك ، إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالشيبس اللذيذ وصحي ، فإن تصنيعها في المنزل هو الحل الأفضل.
المكونات:
1- 1 – 2 حبات من البطاطا
2- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند
3- ملح وفلفل
4- اي نوع من البهارات ( حسب الرغبة)
الطريقة:
1- قم بغسل البطاطس جيدًا وجففها.
2- قم بتقطيع البطاطس إلى شرائح رقيقة بالمنشار.
3- في وعاء ، اخلط البطاطس والزيت والتوابل حتى تكون الشرائح مغطاة بطبقة رقيقة من الخليط.
4- رتب الشرائح جيدًا على صينية الخبز المغطاة بورق الخبز.
5- قم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.
6- ضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ، ثم انقلب الشيبس واعادة وضعهم في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة اخرى حتى يصبح اللون ذهبيا.
يمكن تغيير البهارات المستخدمة ، على سبيل المثال ، يمكنك استخدام الكركم أو البابريكا للحصول على نكهة مختلفة.
FAQs
1- هل هناك وجبات خفيفة صحية أخرى يمكن تصنيعها في المنزل؟
نعم ، يمكن التحقق من الأطعمة المحلية الصحية وتعلم طرق تحضيرها وتصنيعها. يمكن صنع قائمة طعام صحية تشمل الفواكه والخضروات الموسمية والحبوب الكاملة والبروتينات النباتية أيضًا.
2- ما هي الفوائد الصحية للشيبس المحضر في المنزل؟
في حين أن الشيبس التجارية غالبًا ما تكون غنية بالكربوهيدرات والدهون الصناعية ، يحتوي الشيبس المصنوع في المنزل على المزيد من الألياف ، والفيتامينات والمعادن والمغذيات الضرورية لجسم صحي وفعال.
