تعلم كيف تصنع البان كيك الأمريكي الاحترافي في المنزل
تحضير البان كيك الأمريكي اللذيذ
المقادير
- كوب واحد من الدقيق
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقة صغيرة من الملح
- كوب واحد وربع من الحليب الطازج
- بيضتان
- ملعقة كبيرة من زبدة ذائبة
- زيت طهي للدهن
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق، مسحوق الخبز، السكر، والملح.
- ثم أضف الحليب والبيض والزبدة، واخلط جيداً حتى تتكون خليطاً ناعماً.
- سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنها بالزيت.
- صب كمية صغيرة من خليط البان كيك في المقلاة المسخنة واتركها حتى تتشكل فقاعات على السطح.
- اقلب البان كيك على الجهة الأخرى واتركها لبضع دقائق حتى تنضج تماماً.
- كرر العملية حتى ينتهي كمية الخليط.
- قدم البان كيك الأمريكي الاحترافي مع العسل أو الشوكولاتة أو المربى حسب الرغبة.
الأسئلة الشائعة
- هل يمكنني استخدام الحليب الخالي من اللاكتوز؟
- نعم، بالطبع. يمكنك استخدام الحليب الخالي من اللاكتوز بدلاً من الحليب الطازج إذا كنت تعاني من حساسية اللاكتوز أو تتبع نظامًا غذائيًا خاصًا.
- هل يمكنني إضافة الفواكه إلى خليط البان كيك؟
- نعم، يمكنك إضافة شرائح الفواكه مثل الفراولة أو شرائح الموز إلى خليط البان كيك قبل تحميرها في المقلاة. ستضفي الفواكه لمسة إضافية من النكهة واللون الطبيعي للبان كيك.
- هل يمكنني تجميد البان كيك الزائدة؟
- نعم، يمكنك تجميد البان كيك الزائدة في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق. يمكنك إعادة تسخينها في الميكروويف أو المقلاة عندما تحتاج إليها.
قم بتحضير البان كيك الأمريكي الاحترافي في المنزل اليوم وتمتع بوجبة صباحية شهية وشرابات من الذكريات الممتعة. استمتع بالتجربة ولا تنسى تخصيص الوقت الكافي لطهي البان كيك بعناية حتى تحصل على قطعة فرنسية لذيذة ورائعة في كل مرة.
