لم يعد الآن عليك أن تذهب للمطاعم لتناول المخاصي اللذيذة، فبالإمكان تحضيرها في المنزل بسهولة وبتكلفة أقل. في هذا المقال، سنتحدث عن كيفية عمل المخاصي في المنزل بخطوات سهلة ومناسبة للمبتدئين.
المكونات:
– 2 كوب دقيق
– ربع كوب سكر
– ملعقة كبيرة خميرة
– ملعقة صغيرة ملح
– كوب حليب دافئ
– 4 ملاعق زبدة غير مذابة
– 2 بيضات
الخطوات:
1. يتم خلط الدقيق، السكر، الخميرة والملح في وعاء كبير.
2. يتم إضافة الحليب الدافئ والزبدة والبيضات ويتم الخلط جيداً للحصول على عجينة لينة ودافئة.
3. يتم تغطية العجينة ويترك للراحة لمدة ساعة على الأقل حتى تتضاعف حجمها.
4. يتم قطع العجينة إلى قطع صغيرة ويتم تشكيلها على شكل مخاصي كروية.
5. يتم تغطية المخاصي وتركها للراحة لمدة 30 دقيقة.
6. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
7. يتم خبز المخاصي في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يتحول اللون إلى الذهبي.
استمتع بتناول المخاصي اللذيذة مع الأهل والأصدقاء، ولا تنس الترفيه عن نفسك بتحضيرها في المنزل.
الأسئلة الشائعة:
Q: هل يمكن تغيير مكونات المخاصي؟
A: نعم، يمكن تغيير المكونات كما يريد الشخص.
Q: ما هي المدة الزمنية لترك العجينة للراحة؟
A: يفضل ترك العجينة للراحة لمدة ساعة على الأقل.
Q: هل يمكن تخزين المخاصي في الثلاجة؟
A: نعم، يمكن تخزين المخاصي في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
