كيفية صنع الكريب باللحمة المفرومة خطوة بخطوة
تعتبر الكريب من الأطعمة الشهية والشهيرة في العديد من الثقافات، ويمكن تحضيرها بأشكال مختلفة سواءً بالحشوات الحلوة أو الحادقة. ومن الخيارات الشهية التي يمكن تجربتها هي صنع الكريب باللحمة المفرومة، وسنقدم لكم اليوم طريقة بسيطة وسهلة لتحضيرها في المنزل.
المكونات:
– 1 كوب من اللحمة المفرومة
– 2 بيض
– نصف كوب من الحليب
– نصف كوب من الماء
– كوب من الطحين
– ملح وفلفل حسب الرغبة
– زبدة للقلي
الخطوات:
1. في وعاء كبير، اخلط البيض والحليب والماء جيدًا حتى تحصل على خليط متجانس.
2. أضف الطحين بالتدريج واستمر في الخلط حتى تحصل على عجينة سائلة.
3. سخن مقلاة على النار واضيف قليل من الزبدة.
4. ضع ملعقة كبيرة من العجينة في المقلاة واميلها بحركة دائرية حتى تغطي قاع المقلاة.
5. اترك الكريب لبضع دقائق حتى تصبح قاعدها ذهبية اللون.
6. قلب الكريب بحرص واتركها لتستوي من الجهة الأخرى.
7. انقل الكريب إلى صحن التقديم وكرر الخطوات السابقة حتى تنتهي من كل العجينة.
الحشوة:
1. في مقلاة أخرى، قم بقلي اللحمة المفرومة مع البصل والثوم حتى تنضج.
2. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة واترك الحشوة تبرد قليلاً.
3. احشو الكريب باللحمة المفرومة وقدمها ساخنة.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنكم صنع كريب باللحمة المفرومة في المنزل وتقديمها كوجبة شهية لعائلتكم وضيوفكم.
أسئلة مكررة:
1. هل يمكنني استخدام نوع آخر من اللحم بدلاً من اللحمة المفرومة؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من اللحم حسب تفضيلك.
2. هل يمكنني تحضير العجينة مسبقًا وحفظها في الثلاجة؟
نعم، يمكنك تحضير العجينة مسبقًا وحفظها في الثلاجة لمدة يومين.
3. كيف يمكنني تخزين الكريب المحشوة باللحمة المفرومة؟
يمكنك وضع الكريب في علب محكمة الإغلاق وتخزينها في الثلاجة لمدة يومين، وعند التقديم يمكن إعادة تسخينها في الميكروويف أو الفرن.
