تعلم كيفية إعداد الأرز على البخار بالفعل
الأرز هو واحد من الأطعمة الشهية التي يتناولها الناس في جميع أنحاء العالم، ولكن عملية طهيه قد تبدو صعبة بعض الشيء. في هذه المقالة، سنقدّم لكم كيفية إعداد الأرز على البخار بالفعل.
ملاحظة: يتم إعداد الأرز على البخار بمعنى أنه لا يتم غليه في الماء، ولكن يتم طهيه فوق الماء بمساعدة المبخر.
المكونات:
– كوبان من الأرز البسمتي
– 3 أكواب من الماء
– ملعقة صغيرة من الملح
– 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
الخطوات:
1. قبل البدء بالطهي، اغسل الأرز جيدًا تحت الماء البارد لإزالة النشا والقاذورات والشوائب.
2. ضع الأرز في وعاء وأضف الماء.
3. أضف الملح والزبدة وقلّب جيدًا.
4. غطّي الوعاء جيدًا باستخدام غطاء محكم أو بواسطة ورق الألومنيوم.
5. ضع الوعاء على نار متوسطة ودعه حتى يغلي.
6. بمجرد أن يبدأ الأرز في الغليان، خفّض الحرارة إلى المستوى الأدنى ودع الأرز يستوي على البخار لمدة 15-20 دقيقة.
7. بمجرد أن يكتمل الأرز، قلّبه بلطف باستخدام شوكة للتخلص من الفراغات والتقليل من التكتلات.
8. قدّم الأرز الشهي واللذيذ!
الآن تعرف كيفية إعداد الأرز على البخار بالفعل الناجح. استمتع بطهي أرز طيب في المنزل.
FAQs – الأسئلة الشائعة:
1. ما هو الأرز المناسب للطهي على البخار؟
الأرز الأبيض يعد الخيار الأفضل لطهي الأرز على البخار.
2. هل أحتاج لغلي الماء؟
لا، يكفي وضع الماء في وعاء ووضع الأرز فوقه للطهي.
3. ما هو المبخر؟
المبخر هو عبارة عن وعاء يحتوي على الماء الساخن ويتم وضع الوعاء الذي يحتوي على الأرز فوقه للطهي.
