تعلم طريقة عمل سلطة البصل والسماق بخطوات سهلة
تعتبر سلطة البصل والسماق من أشهر السلطات العربية والمفضلة لدى الكثير من الناس، ويمكن تحضيرها بسهولة وبخطوات بسيطة. ستتعلمون في هذا المقال طريقة تحضير سلطة البصل والسماق بأسهل الخطوات، فتابعوا معنا:
المقادير:
1. بصل البرازيل (أو العادي) – 2 حبات
2. سماق – 4 ملعقة كبيرة
3. زيت زيتون – 1/4 كوب
4. عصير ليمون حامض – 1/4 كوب
5. ملح – 1/4 ملعقة صغيرة
6. فلفل أسود – 1/4 ملعقة صغيرة
الخطوات:
1. يتم تقطيع البصل بالطريقة التي تريدونها، سواء كانت شرائح رقيقة أو قطع كبيرة.
2. في وعاء صغير، تُخلط معا الملح والسماق الطازج.
3. تضاف الليمون والزيت ويمزج جيداً.
4. يُضاف الخليط إلى البصل وتحرك المكونات حتى يتم توزيع الصلصة جيداً.
5. يُحفظ المزيج في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
6. يقدم سلطة البصل والسماق باردةً وهشةً, حتى تتمتع بأفضل طعم ونكهة.
الأسئلة الشائعة
Q: ما هي بديلات للبصل في هذه الوصفة؟
A: يمكن استخدام الخيارات البديلة مثل الفجل، البذور المدموجة، أو الخس بدلاً من البصل في هذه الوصفة.
Q: هل يمكن استخدام عصير الليمون المعبأ مسبقاً بدلاً من عصير الليمون الطازج؟
A: نعم، يمكن استخدام عصير الليمون المعبأ مسبقاً بدلاً من عصير الليمون الطازج، ولكن تأكد من أنه لا يحتوي على أي مواد حافظة.
Q: هل يمكن تخزين السلطة لأيام؟
A: يفضل تناول سلطة البصل والسماق في نفس اليوم الذي تم تحضيرها، وهي لا تحتفظ بجودتها وطعمها لفترات طويلة.
