تعلم الطهي: كيفية صنع مقبلات سريعة ولذيذة؟
تُعتبر المقبلات الطعام اللذيذ الذي يُحفز الشهية ويُدعم كل وصفة وجبة رئيسية. إنها اختيار مثالي لتقديمها في الحفلات أو الاجتماعات أو إذا كنت تريد الحصول على وجبة خفيفة للغذاء ولكن هذا لا يقلل من أهمية اختيار المقبلات اللذيذة والصحية.
إذا كنت تريد صنع مقبلات سريعة ولذيذة، فإن مايلي سيكون عليكِ بمثابة دليل لك:
المقبلات سريعة ولذيذة
1. سلطة الفاصولياء الخضراء
المكونات:
– فاصولياء خضراء
– صلصة سلطة
الطريقة:
– تُغلى الفاصولياء الخضراء لمدة 4 دقائق.
– تُصفى ويسمح لها بالتبريد.
– يخلط الصلصة مع الفاصولياء الخضراء ويقدم.
2. فطائر البطاطا الحلوة
المكونات:
– بطاطا حلوة
– كريمة الجبن
– ملح
– فلفل أسود
الطريقة:
– تُحمى الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت.
– يغسل البطاطس الحلوة و يُقطع إلى دوائر رقيقة.
– تُوضع البطاطس الحلوة على صينية فرن وتُحمى لمدة تتراوح بين 10 و 12 دقيقة.
– بعد أن تبرد البطاطا الحلوة، يوضع فوقها الكريمة ويذوب الجبن عليها.
– يُضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
– تُخبز لمدة 10 دقائق آخرى.
3. الجبن المشوي
المكونات:
– جبن الحلوى
– زيت الزيتون
– أعشاب البقدونس
– ثوم
الطريقة:
– تُحمي الشواية.
– يُشحم الجبن بزيت الزيتون.
– تُساق المكونات في وعاء وتُخلط.
– تُرش على كل جبنة بعض الخلطة.
– تُوضع الجبنة في الشواء لمدة 5 دقائق على كل جانب.
– تُقدم مع الخبز المحمص.
أسئلة شائعة
ما هي الأمور التي يجب الانتباه لها عند صنع المقبلات؟
تأكد من اختيار أفضل المكونات المتوفرة في المتجر واحرص على تفتيح العينين للتأكد من الجودة المثالية. التأكد من التوافق بين المكونات وضمان خلاصة كل منها يجعل من صنع المقبلات ممتع وسهل.
كيف يمكنني تخزين المقبلات؟
يفضل تخزين المقبلات في حاويات محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة أقصاها يوم. التأكد من تجفيف المكونات جيداً لتفادي إضافة الرطوبة والبكتيريا في المقبلات.
ما هي المقبلات التي يمكن تقديمها مع خبز التورتيلا؟
يمكن تقديم مجموعة متنوعة من المقبلات مع خبز التورتيلا، بما في ذلك السلطات، والفطائر الصغيرة والجبن المشوي والأشياء الصغيرة المختلفة.
