تعلمي كيف تصنعين جبنة الناتشوز الشهية في المنزل
يحب الكثيرون تناول الناتشوز كوجبة خفيفة أو مقبلات، لكن من المهم معرفة ما يحتوي عليه هذا الطعام. تتضمن قائمته مواد حافظة ومواد كيميائية قد لا تكون صحية، لذلك يمكن للأشخاص الذين يحرصون على تناول الأطعمة الطبيعية أن يصنعوا جبنة الناتشوز في المنزل بسهولة.
المكونات:
– ثلاثة أكواب من رقائق التورتيلا
– كوب ونصف من الجبنة العضوية أو النباتية المبشورة
– ثلاثة ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– ملعقة صغيرة من الكمون
– ملعقة كبيرة من عصير الليمون
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. اخلطي الجبنة المبشورة، وزبدة الفول السوداني، والفلفل الأسود، والثوم المفروم، والكمون، وعصير الليمون.
3. ضعي رقائق التورتيلا في صينية فرن، واحرصي على تغطية الصينية بورق الخبز.
4. وزعي الخليط السابق على رقائق التورتيلا، وحرصي على توزيعه بالتساوي.
5. ضعي الصينية في الفرن واتركيها لحوالي 10-15 دقيقة، أو حتى تصبح رقائق التورتيلا ذهبية اللون.
6. قدمي جبنة الناتشوز الشهية الساخنة.
الآن يمكنك الاستمتاع بجبنة الناتشوز الشهية في المنزل وبدون الاعتماد على المكونات الصناعية.
الأسئلة الشائعة
1. هل يمكن استعمال الجبنة المبشورة المتوفرة في الأسواق؟
نعم، يمكن استخدام الجبنة المبشورة المتوفرة في الأسواق، ولكن يجب اختيار جبنة عضوية أو نباتية بدون إضافات مواد حافظة.
2. هل يمكن تغيير نكهات الجبنة؟
نعم، يمكن استخدام نكهات مختلفة بدلاً من الفلفل الأسود والكمون والثوم. يمكن استخدام الزعتر أو البابريكا بدلاً منها.
3. هل يمكن تجميد جبنة الناتشوز؟
نعم، يمكن تجميد جبنة الناتشوز، لكن يجب أن يتم ذلك في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على طعمها وجودتها.
