محتويات
تعلمي كيف تصنعين القشدة في المنزل بخطوات بسيطة
خطوات تصنيع القشدة في المنزل
هل ترغبين في تحضير القشدة في منزلك بدلاً من شرائها من المتجر؟ تعلمي معنا كيفية صنع القشدة الطازجة في المنزل بخطوات بسيطة:
- احضري كوب من الحليب الطبيعي الطازج وقومي بوضعه في وعاء عميق.
- أضيفي ملعقتين صغيرة من مسحوق السكر إلى الحليب.
- اخلطي المكونات جيداً باستخدام الخفاقة حتى يذوب السكر تمامًا ويتجانس الحليب والسكر.
- ضعي الوعاء على نار خفيفة واستمري في التحريك بلطف لمدة 15-20 دقيقة حتى يسخن الحليب. تأكدي من عدم السماح للحليب بالغليان.
- استمري في التحريك حتى يبدأ الحليب في الغليان. في هذه النقطة ، انقلبي النار إلى وضع منخفض واستمري في التحريك بشكل مستمر لمدة 5-10 دقائق إضافية.
- اتركي القشدة تبرد تمامًا ، ثم قومي بتخزينها في الثلاجة.
- صنع القشدة اللذيذة في المنزل ليس بالأمر الصعب! احصلي على مكونات طازجة واتبعي الخطوات البسيطة المذكورة أعلاه لتحصلي على قشدة لذيذة وصحية.
الأسئلة المتكررة
كيف يمكنني التأكد من نجاح صنع القشدة في المنزل؟
من المهم التأكد من أن الحليب ساخن ولكنه لم يصل إلى نقطة الغليان. يمكنك أيضًا التحقق من التجانس والقوام الناعم للقشدة بعد تبريدها تمامًا في الثلاجة.
هل يمكن استخدام الحليب المعقم بدلاً من الحليب الطبيعي؟
نعم ، يمكنك استخدام الحليب المعقم إذا لم يكن لديك الحليب الطبيعي أو إذا كنت تفضل استخدام الحليب المعقم.
كم تستغرق القشدة للجمعة لتبرد تمامًا؟
تستغرق القشدة عادة من ساعة إلى ساعتين للجمعة تمامًا والحصول على القوام الصحيح بعد وضعها في الثلاجة.
