تعتبر وصفة ستيك الدجاج من الأطباق اللذيذة والشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن ستيك الدجاج يعتبر وجبة صحية ومغذية تحتوي على البروتينات اللازمة لصحة الجسم. في هذا المقال، سوف نتعلم كيفية تحضير ستيك الدجاج الشهي والصحي في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات طبيعية.
المكونات المطلوبة
لتحضير ستيك الدجاج الشهي والصحي، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رقيقة
- ملح وفلفل أسود
- مسحوق الثوم والبصل
- عصير ليمونة
- زيت زيتون
- بهارات مشكلة
- صلصة صويا
- صلصة الطماطم
- ماء
طريقة التحضير
- قومي بتنظيف شرائح الدجاج وتبليتها بالملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم والبصل.
- سخني الزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
- ضعي شرائح الدجاج في المقلاة وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون ومستوية الطهي.
- في وعاء صغير، قومي بخلط عصير الليمون، بهارات مشكلة، صلصة الصويا وصلصة الطماطم وماء.
- اسكبي الخليط فوق الدجاج في المقلاة ودعيه يغلي لبضع دقائق.
- قدمي ستيك الدجاج الصحي مع الخضار المشوية أو الأرز.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني إضافة الخضار إلى وصفة ستيك الدجاج؟
نعم بالطبع، يمكنك إضافة الخضار المشوية مثل الفلفل الحلو والبصل والباذنجان إلى ستيك الدجاج لإضافة نكهة مميزة وألوان مبهجة.
ما هي أفضل طريقة لتقديم ستيك الدجاج الصحي؟
يمكنك تقديم ستيك الدجاج الصحي مع السلطة الخضراء المنعشة والأرز البسمتي لوجبة متوازنة وشهية.
هل يمكن تحضير ستيك الدجاج الصحي في الفرن بدلاً من القلي؟
نعم، يمكنك وضع شرائح الدجاج والخليط السائل في صينية فرن وتحميرها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
باستخدام هذه الوصفة البسيطة والطريقة الصحيحة لتحضير ستيك الدجاج، يمكنك الاستمتاع بوجبة لذيذة وصحية في راحة منزلك. جربيها اليوم وتمتعي بطعم لا يقاوم!
