تعلمي كيف تحضري الوافل بدون ماكينة في خطوات بسيطة
تعلمي كيف تحضري الوافل بدون ماكينة في خطوات بسيطة
الوافل هو واحد من أشهى وأشهر الحلويات التي تحضر بالبيت. وعادةً ما يتم استخدام ماكينة الوافل لتحضيره بطريقة مثالية. ومع ذلك، يمكنك تحضير الوافل بسهولة تامة بدون استخدام الماكينة مع هذه الخطوات البسيطة.
المكونات:
- كوب ونصف دقيق
- ملعقتين صغيرتين سكر
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- بيضة واحدة
- كوب حليب
- ربع كوب زبدة ذائبة
الخطوات:
- قمي بخلط الدقيق، السكر والبيكنج بودر في وعاء كبير.
- أضيفي البيضة والفانيليا إلى الوعاء واخفقيها جيدًا.
- أضيفي الحليب تدريجياً واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة سميكة ومتجانسة.
- أضيفي الزبدة الذائبة واخلطي المكونات حتى تتمازج تمامًا.
- سخني مقلاة مستديرة غير لاصقة على نار متوسطة.
- اسكبي مقدار ربع كوب من العجينة في المقلاة المسخنة.
- اتركي الوافل ينضج لمدة 3-4 دقائق حتى يتحول لونه إلى الذهبي وتظهر الفجوات الصغيرة على الوجه.
- اقلبي الوافل واتركيه لمدة 2-3 دقائق إضافية.
- قدمي الوافل الطازج مع الفواكه المفضلة ورشة من السكر أو الشكولاتة أو العسل.
الأسئلة الشائعة:
ما هو أفضل طريقة لرش الوافل؟
يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من المكونات لرش الوافل بحسب ذوقك الشخصي. يفضل الكثيرون رش الوافل بشرائح الفواكه المختلفة والسكر أو الشوكولاتة المبشورة. يمكنك أيضًا استخدام عسل أو شراب القيقب أو الكراميل.
هل يمكن حفظ العجينة في الثلاجة؟
نعم، يمكنك حفظ العجينة في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. قبل استخدامها، اتركي العجينة حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة ثم قم بالتحضير والطهي كالمعتاد.
هل يمكن تجميد الوافل؟
نعم، يمكن تجميد الوافل بعد طهيه وتبريده تمامًا. يُنصح بوضع ورقة بين كل وافلة لمنع التصاقها ببعضها البعض. قبل تقديمها، قم بتسخين الوافل في فرن محمى مسبقًا لمدة قصيرة.
استمتعي بتحضير الوافل اللذيذ مع هذه الوصفة السهلة والمبسطة. قد يكون الجهد اليدوي أقل ممتعة من استخدام ماكينة الوافل، ولكن يمكنك الاستمتاع بنفس النكهة الرائعة دون حاجة لشراء ماكينة جديدة. جربي هذه الوصفة اليوم وشاركيها مع عائلتك وأصدقائك!
