تعلمي كيف تحضرين بطاطس ودجز لذيذ بالفرن

الوصفة:

المكونات:

– 4 حبة بطاطس متوسطة حجمًا
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
– 1/4 كوب زيت الزيتون
– 1/4 كوب جبن شيدر مبشور
– 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
– 2 ملعقة كبيرة صلصة الباربيكيو
– 1/4 كوب بصل مفروم
– 1/4 كوب فلفل أخضر مفروم
– 1/4 كوب فلفل حار مفروم

الخطوات:

1. قومي بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.

2. تقطع البطاطس إلى شرائح رقيقة باستخدام السكين أو الآلة.

3. ثم، ضعي شرائح البطاطس في وعاء كبير وأضيفي إليها الملح والفلفل الأسود والثوم المفروم وزيت الزيتون. اخلطيها جيدًا.

4. ثم، ارفعي أوراق من الألومنيوم وقومي بدهنها بالزيت وضعي الشرائح المتبقية من البطاطس عليها.

5. اضغطي الشرائح جيدًا ووزِّعي الجبن المبشور فوقها.

6. وزِّعي البصل المفروم والفلفل الأخضر المفروم والفلفل الحار المفروم.

7. في وعاء صغير، اخلطي الصلصة الباربيكيو ومعجون الطماطم. ثم اُسكبي الصلصة فوق البطاطس.

8. ثم، قومي بتغطية طبق البطاطس بورق الألومنيوم واعصري الحواف لإحكام الغلق.

9. ثم، ضعي الصينية في الفرن المسخن.

10. اطهي البطاطس لمدة 45 دقيقة، ثم افتحي غطاء الصينية واطهيها لمدة 15-20 دقيقة إضافية حتى يصبح الوجبة ذهبية اللون.

HTML Headings

تعلمي كيف تحضرين بطاطس ودجز لذيذ بالفرن

المكونات:

الخطوات:

FAQs Section:
1. ما هو أفضل نوع من البطاطس لهذه الوصفة؟
يمكن استخدام أي نوع من البطاطس في هذه الوصفة. ومع ذلك، تعمل نوعية البطاطس المخروطة في إضفاء مزيد من النكهة اللذيذة.

2. هل يمكن تجهيز هذه الوجبة مُسبقًا وتجميدها؟
بالطبع يمكنك تجهيز هذه الوجبة مُسبقًا وتجميدها لاحقًا. بمجرد الانتهاء من الطبخ، دعيها تبرد بالكامل وثم قومي بتعبئتها في علبة مُخصصة لتجميد الطعام. يمكن تجميدها لمدة 3-4 أشهر.

3. ما هي المواد التي بإمكاني استخدامها بدلًا من الصلصة الباربيكيو؟
عندما تحضري هذه الوصفة، بإمكانك استخدام صلصة توت العليق، صلصة الهريسة، صلصة الطماطم أو أي صلصة مفضلة لديك بدلًا من الصلصة الباربيكيو.