أهلا وسهلا بكِ في هذا المقال الذي سأشرح فيه لكِ كيفية عمل بسطيلة صغيرة بخطوات بسيطة. البسطيلة هي من أشهى الحلويات التي تحبها الجميع، وتعتبر وصفة سهلة ولذيذة للإعداد في المنزل.
المكونات:
– عجينة البسطيلة الجاهزة
– زيت القلي
– سكر
– قطع الشوكولاتة
– ماء ورد
– ماء الزهر
– لوز مقشر ومفروم
الخطوات:
1. قومي بفتح عجينة البسطيلة وقطعيها إلى مربعات صغيرة.
2. ضعي القليل من الحشوة في وسط كل مربع من العجينة.
3. اطوي العجينة حول الحشوة بحيث تكون على شكل مثلث.
4. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة.
5. قومي بوضع البسطيلة في الزيت واقلى حتى تصبح ذهبية اللون.
6. بمجرد أن تصبح البسطيلة ذهبية اللون، قومي بنقلها إلى صينية مبطنة بورق مطبخ لتصريف الزيت الزائد.
7. في وعاء صغير، امزجي الماء الورد وماء الزهر مع السكر واستخدمي هذا الخليط لرش البسطيلة.
8. قومي بتزيين البسطيلة باللوز المقشر والشوكولاتة.
لا شيء يضاهي طعم البسطيلة الطازجة التي تم إعدادها في المنزل. باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ الاستمتاع بحلوى لذيذة ومنزلية.
أسئلة مكررة:
س: هل يمكنني استخدام عجينة البسطيلة المصنوعة في المنزل بدلاً من الجاهزة؟
ج: بالطبع، يمكنكِ استخدام عجينة البسطيلة المصنوعة يدوياً وتتبعي نفس الخطوات المذكورة.
س: هل يمكنني تجميد البسطيلة لفترة طويلة؟
ج: نعم، يمكنكِ تجميد البسطيلة بعد قليها وتسخينها مرة أخرى في الفرن عند الحاجة.
س: ما هي أفضل طريقة للحفاظ على طراوة البسطيلة؟
ج: يمكنكِ وضع البسطيلة في علب محكمة الغلق وتخزينها في مكان بارد وجاف للحفاظ على طراوتها.
