تعلمي كيفية تحضير مقرمشات الشوفان بالشوكولاتة
مقدمة:
مقرمشات الشوفان بالشوكولاتة هي وجبة خفيفة ولذيذة يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة. إنها توفر طاقة مستدامة وتعطي شعورًا بالشبع. تعتبر هذه المقرمشات مثالية لتناولها كوجبة خفيفة أثناء العمل أو في أي وقت تشعرين بالجوع. تتميز بمزيج من النكهات الطبيعية للشوفان والشوكولاتة والعسل. في هذه المقالة، ستتعلمين طريقة تحضير مقرمشات الشوفان بالشوكولاتة خطوة بخطوة.
المكونات:
- كوب واحد من الشوفان الطبيعي
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة
- ربع كوب من زبدة الفول السوداني
- ربع كوب من شراب القيقب
- ربع كوب من صمغ القيقب
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة صغيرة من القرفة
- رشة صغيرة من الملح
الطريقة:
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخلطي الشوفان، رقائق الشوكولاتة، الفانيليا، القرفة والملح.
- في وعاء صغير، قومي بذوبان زبدة الفول السوداني مع شراب القيقب على نار خفيفة حتى يصبح المزيج سلسًا ومتجانسًا.
- صبي خليط زبدة الفول السوداني على الشوفان وقومي بتحريكهما جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي صمغ القيقب إلى الخليط واستمري في التحريك حتى يصبح لديك خليط سميك.
- ضعي خليط الشوفان بالشوكولاتة في صينية مستطيلة واسعة بواسطة ملعقة وقومي بضغطها برفق لتجعليها متماسكة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج المقرمشات.
- اتركي المقرمشات لتبرد تمامًا قبل تقطيعها إلى قطع صغيرة.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكنني استخدام شوفان محمص؟
نعم، يمكنك استخدام شوفان محمص بدلاً من الشوفان الطبيعي إذا كنت تفضلين النكهة المحمصة. سيعطي الشوفان المحمص نكهة قوية ولذيذة للمقرمشات.
2. هل يمكنني استخدام رقائق الشوكولاتة الحلوة بدلاً من الداكنة؟
بالطبع، يمكنك استخدام رقائق الشوكولاتة الحلوة إذا كنت تحبين الشوكولاتة الحلوة بدلاً من الداكنة. قم بضبط كمية السكر في الوصفة وفقًا لذوقك الشخصي.
3. هل يجب أن أستخدم صمغ القيقب؟
نعم، يوصى باستخدام صمغ القيقب لضمان تماسك المقرمشات ومنعها من الانفصال. إذا لم تكن لديك صمغ القيقب، يمكنك استخدام عسل أو شراب القيقب بمقدار أكبر.
4. كيف يمكنني تخزين المقرمشات النهائية؟
يمكنك تخزين المقرمشات النهائية في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف، مثل خزانة المطبخ، لمدة تصل إلى شهرين. يمكن أيضًا وضعها في أكياس قابلة لإعادة الغلق وتناولها كوجبة خفيفة أثناء التنقل.
5. هل يمكنني إضافة المكسرات إلى الوصفة؟
بالطبع، يمكنك إضافة المكسرات المفضلة لك مثل اللوز أو البندق أو الجوز إلى خليط المقرمشات قبل وضعه في الصينية. ستعطي المكسرات نكهة فريدة وقوام إضافي للمقرمشات.
مع هذه الوصفة ستكون لديك مقرمشات الشوفان بالشوكولاتة اللذيذة والمغذية في غضون وقت قصير. استمتعي بها في أي وقت تشعرين بالجوع أو كوجبة خفيفة ممتعة لك ولعائلتك. بالهناء والشفاء!
