تعلمي كيفية تحضير كريم شانتيه لتزيين كعكة الحفلات
الكريم شانتيه هو عبارة عن كريمة قابلة للتعلية تستخدم لتزيين الحلويات والكعك. إنها إضافة رائعة لأي حفلة أو احتفال. ولكن، بما أنه يمكن أن يكون شديد السماكة والدهنية، فمن المهم أن تعرفي كيفية تحضيره بالطريقة الصحيحة للحصول على نتيجة ناعمة ولذيذة. في هذا المقال، سنعلمك كيفية تحضير كريم شانتيه بسهولة لتزيين كعكة حفلتك.
المكونات:
– 2 كوب من الكريمة السائلة
– 4 ملاعق صغيرة من السكر الناعم
– 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
الطريقة:
1. ابدأي بوضع الكريمة السائلة في وعاء كبير.
2. بإستخدام خلاط كهربائي، اخفقي الكريمة على سرعة عالية لمدة 2-3 دقائق حتى يبدأ الخليط بالفراغ ويشكل قمماً ناعمة.
3. أضيفي السكر والفانيليا واخفقي المزيج برفق حتى تختفي الحبيبات الصغيرة تماماً.
4. اتركي الكريمة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتبرد وتتماسك.
وهذا كل شيء! يمكنك استخدام الكريم شانتيه الرائع هذا لتزيين الكعك والحلويات بأشكال مختلفة وإضفاء النكهة الرائعة عليها. مع الاهتمام الكافي واتباع الخطوات المذكورة، ستتمكنين دائماً من إنتاج كريم شانتيه مثالي.
أسئلة متكررة:
1- كيف يمكن الحفاظ على كريم شانتيه طازجاً؟
يمكن حفظه في الثلاجة (لمدة تصل حتى 24 ساعة)، لكن يجب تغطيته جيداً بلفائف البلاستيك.
2- هل يمكن تخزين الكريم شانتيه في الفريزر؟
نعم، لكن إذا تم تخزينه في المجمد لفترة أطول 30 دقيقة، فقد يصبح صلباً. لحل هذه المشكلة، يمكن تركه ليذوب ومن ثم يتم إعادة الخلط قبل الاستخدام.
3- هل هناك أي نوع من الكريم المفضل لاستخدامه في الكريم شانتيه؟
يفضّل استخدام الكريمة الطازجة حتى تحصلين على أفضل نتيجة. وللحصول على كريمة تعلية لطيفة وخفيفة، يمكن استخدام الكريم السائل القليل الدهنية.
