تعلمي كيفية تحضير صابلي بطريقة سهلة وسريعة

تعلمي كيفية تحضير صابلي بطريقة سهلة وسريعة

الصابلي هو طبق حلو شهير في العديد من الدول العربية، وهو مصنوع من القشطة والعجين والسكر، ويتم تقديمه كوجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهر أو كحلوى للخروجات العائلية. إذا كنت ترغبين في تجربة صنع الصابلي في المنزل، فإليكِ خطوات سهلة وسريعة.

المكونات:
– 2 كوب من الدقيق
– 1 كوب من الزبدة أو السمن
– 1/2 كوب من الحليب
– 1/2 كوب من القشطة
– 1/2 كوب من السكر
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
– بذور السمسم للتزيين

الطريقة:
1. قومي بخفق الزبدة أو السمن مع السكر حتى يصبح المزيج طرياً ومخملياً.
2. أضيفي الدقيق تدريجياً مع استمرار الخفق، حتى يتم دمج الدقيق مع الزبدة بشكل جيد.
3. صبي الحليب والفانيليا والقشطة واستمري في الخفق حتى يصبح المزيج متجانساً وطرياً.
4. شكّلي العجينة على شكل قُطَع بيضاوية، ثم ضعيها على صاج فرن مدهون مسبقاً بالزبدة.
5. قومي بتزيين كل قطعة ببذور السمسم واخبزي في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح الصابلي ذهبي اللون من الأعلى.

FAQs

1. هل يمكن استخدام الزبادي بدلاً من القشطة؟
نعم، يمكن استخدام الزبادي بدلاً من القشطة.

2. كم من الوقت يدوم الصابلي بعد صنعه؟
يدوم الصابلي لمدة أسبوع في درجات الحرارة المعتدلة.

3. هل يمكن تجميد الصابلي؟
نعم، يمكن تجميد الصابلي، ويمكن تسخينه في الفرن عند الحاجة.