تعلمي كيفية تحضير حلى السميد اللذيذ بأسلوب سهل وسريع
يعتبر حلى السميد من الأطباق الخفيفة والسهلة التحضير، ويمكن تقديمه في أي وقت من اليوم سواءً كان في الإفطار أو العشاء أو حتى كوجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهر. وفي هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير حلى السميد اللذيذ بأسلوب سهل وسريع.
المقادير:
– كوب سميد
– كوب سكر
– كوب حليب
– 4 ملاعق كبيرة زبدة
– قليل من القرفة
– ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
1. في مقلاة، اسخني الزبدة حتى تذوب.
2. أضيفي السميد إلى المقلاة وحركيه حتى يصبح بني اللون.
3. أضيفي السكر واستمري في التحريك لمدة دقيقة.
4. أضيفي الحليب وحركي المكونات جيدًا.
5. اتركي المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
6. أضيفي الفانيليا والقرفة، وحركي المكونات مرة أخرى لمدة دقيقة.
7. أزيلي المقلاة عن النار واتركيها جانبًا ليبرد المزيج.
صور الطريقة:
المقادير
- كوب سميد
- كوب سكر
- كوب حليب
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- قليل من القرفة
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- في مقلاة، اسخني الزبدة حتى تذوب.
- أضيفي السميد إلى المقلاة وحركيه حتى يصبح بني اللون.
- أضيفي السكر واستمري في التحريك لمدة دقيقة.
- أضيفي الحليب وحركي المكونات جيدًا.
- اتركي المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الفانيليا والقرفة، وحركي المكونات مرة أخرى لمدة دقيقة.
- أزيلي المقلاة عن النار واتركيها جانبًا ليبرد المزيج.
FAQs:
ما هي طريقة التخلص من التكتلات في حلى السميد؟
يمكنك تخفيف مثيل حلى السميد من خلال استخدام مفرمة تخلصك من التكتلات وتجعلها ناعمة.
هل يجب استخدام القرفة في حلى السميد؟
تعتبر القرفة إضافة غير إجبارية، وإذا لم تكن تحبينها فيمكنك تحضير الحلى بدونها.
ماذا يحدث إذا لم يتم تحريك السميد باستمرار؟
إذا لم تتم مراقبة السميد باستمرار والتحريك لفترات طويلة، فقد يؤدي ذلك إلى احتراق السميد وتغيير طعم الحلى بالكامل.
