تعلمي كيفية تحضير بان كيك لذيذ بخطوات بسيطة وسريعة
البان كيك من الأكلات السريعة التي يمكنك تحضيرها في أي وقت من اليوم، وهي من الأطعمة اللذيذة التي يحبها الجميع. إذا كنتِ من هواة تحضير الحلويات، فمن المؤكد أنكِ ستحبين صنع البان كيك، لذلك سوف نتعلم سويًا كيفية تحضيره بخطوات سهلة وسريعة.
المكونات:
1- كوب دقيق.
2- ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم.
3- ملعقة كبيرة سكر.
4- نصف ملعقة صغيرة ملح.
5- كوب واحد من الحليب.
6- بيضتان.
7- ملعقة كبيرة زبدة ذائبة.
الطريقة:
1- اخلطي الدقيق والبكربونات والسكر والملح في وعاء كبير.
2- فوق هذا الوعاء، أضيفي الحليب والبيض والزبدة واخلطي حتى يصبح العجين سلسًا.
3- ضعي مقدار 1/4 كوب من خليط العجين للحصول على قطع بان كيك.
4- ضعي القطع في مقلاة مُسخنة على نار متوسطة الحرارة وانتظري حتى تصبح الأطراف بنية، ثم أقلبي القطعة الى الجانب الأخر حتى تصفا بنية الأطراف .
5- اطبخي الجانب الآخر لحوالي دقيقة ثم اخرجيه من الفرن.
6- قدّمي البان كيك وهو ساخن، مع الحليب أو الشوكولاتة أو الشراب.
وهكذا يمكنكِ تحضير البان كيك بأسهل الطرق، ويمكنكِ الاستمتاع بوجبتكِ الشهية مع عائلتكِ وأصدقائكِ.
FAQs
1. ما الفرق بين بان كيك والكريب؟
– البان كيك هو مسطح وأسمك، بينما الكريب هو أرق وأقل سماكة.
2. كم سعرات حرارية في بان كيك واحد؟
– يحتوي البان كيك الواحد على حوالي 150-200 سعرة حرارية.
3. هل يمكن تجميد بان كيك؟
– نعم، يمكن تجميد بان كيك بعد التحضير والإبقاء عليه في الثلاجة لفترة أطول. لإعادة تسخينه فقط، ضعيه في الميكروويف لمدة 30-60 ثانية أو حتى يسخن بشكل متساوٍ على النار مباشرة.
