تعلمي طريقة عمل كريم كراميل بالفرن بخطوات سهلة:
نحتاج إلى المكونات التالية:
1 كوب سكر
1 علبة حليب مكثف محلى
2 كوب حليب
5 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيليا
الخطوات:
1. سخني الفرن على 325 درجة فهرنهايت واحضري صينية فرن (يفضل 9×13 بوصات) وضعي فيها ماء حتى يصل إلى النصف.
2. اسكبي السكر في مقلاة وسخنيها على نار متوسطة حتى يصبح لونها البني الفاتح. استمري في التحريك حتى يذوب السكر بالكامل.
3. اسكبي السكر المذاب في صينية الفرن وانتظري قليلًا حتى يبرد.
4. في وعاء آخر، اخفقي الحليب المكثف مع الحليب والفانيليا.
5. اخفقي البيض في وعاء آخر وأضيفيه إلى خليط الحليب المكثف.
6. اسكبي الخليط فوق السكر المذاب في صينية الفرن.
7. اخبزي لمدة 50-60 دقيقة حتى يصبح الكريم كراميل جاهزاً.
8. اخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
تمتعي بكريم كراميل بالفرن الشهي!
الأسئلة الشائعة:
1. ما هي درجة حرارة الفرن المطلوبة؟
الفرن يجب أن يسخن على 325 درجة فهرنهايت.
2. هل يجب اسكاب الماء داخل صينية الفرن؟
نعم، يجب وضع الماء في صينية الفرن.
3. متى يمكن تناول الكريم كراميل بالفرن؟
يجب أن يبرد الكريم كراميل قبل التقطيع والتناول لمدة 10 دقائق.
4. هل يمكن استخدام حليب خالي الدسم بدلاً من الحليب العادي؟
نعم، يمكن استخدام حليب خالي الدسم بدلاً من الحليب العادي.