تعلمي طريقة عمل عصير الدوم اللذيذ والمنعش
الدوم هو فاكهة شهيرة في المنطقة العربية، ويمكن استخدامها في الكثير من الأطباق المميزة، ومن هذه الأطباق عصير الدوم اللذيذ والمنعش. فهل ترغبين بتجربته؟ إذاً تعالي ونعلمك طريقة إعداده.
المكونات:
– 2 فاكهة دوم
– علبة صغيرة حليب مكثف محلى
– بيضة واحدة
– كوب ماء بارد
– مكعبات الثلج حسب الرغبة
الطريقة:
1. نقشر الدوم ونقطعه إلى قطع صغيرة.
2. نخفق بيضة واحدة جيداً في وعاء، ثم نضيف الدوم إليها.
3. نواصل الخفق حتى يتماسك الخليط.
4. نضيف الحليب المكثف إلى الوعاء ونخلطه جيداً.
5. نضيف كوب الماء البارد والثلج ونخلط جيداً حتى يختلط الكل.
6. نصب العصير في كؤوس التقديم ونزينه ببعض شرائح الدوم عند القدم.
وبهذا قد تم إعداد عصير الدوم اللذيذ والمنعش والذي سيناسب جميع أفراد العائلة، وهو خيار رائع لفترات الصيف الحارة.
التعليقات الشائعة:
1. هل يجب إزالة البذور من الدوم؟
نعم، يجب إزالة البذور قبل تقطيع الدوم.
2. هل يمكن إضافة السكر؟
نعم، يمكن إضافة ملعقة أو اثنتين من السكر إذا كان العصير غير حلو بما يكفي.
3. هل يمكن استخدام معلقة الآيس كريم بدلاً من البيض والحليب المكثف؟
نعم، يمكن استخدامها بدلاً من ذلك للحصول على نكهة مختلفة.
