تعلمي طريقة عمل حلوى السميد الشهية
تعتبر حلوى السميد من الحلويات الشهية والرائعة التي تحبها الكثير من الناس. إذا كنتِ تريدين تحضير هذه الحلوى في المنزل، فاليكِ طريقة سهلة وسريعة.
المكونات:
– كوب من السميد.
– نصف كوب من السكر الناعم.
– نصف كوب من الزبدة.
– حبتان من البيض.
– ملعقتان من الفانيليا.
– ملعقة صغيرة من الباكنغ باودر.
– كوب ونصف من الحليب.
الطريقة:
1- ضعي السميد في وعاء وأضيفي إليه السكر والزبدة، واخلطي المكونات معًا باليد حتى تصبح القوام رملية.
2- أضيفي حبتي البيض والفانيليا واخفقي المزيج جيدًا.
3- أضيفي الباكنغ باودر والحليب واستمري في الخفق حتى تصلي إلى قوام ناعم.
4- ضعي الخليط في صينية للخبز وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
5- بعد حوالي 20 دقيقة أخرى، زيدي درجة الحرارة إلى 200 درجة مئوية واتركي الحلوى لمدة 5 دقائق أخرى لتحمرّ.
تضعين الحلوى على طربوش بعد أن تتركين الحلوى قليلاً في الثلاجة. يمكن تزويقها بالمكسرات، العسل أو السكر الناعم.
أسئلة شائعة:
1- ما هو السميد؟
السميد هو نوع من الدقيق الناعم المصنوع من حبوب القمح.
2- هل يمكن استخدام الحليب الخالي من الدسم؟
نعم، يمكن استخدام الحليب الخالي من الدسم إذا كنتِ تريدين الحصول على حلوى صحية.
3- كيف يمكن تزيين حلوى السميد؟
يمكن تزيين حلوى السميد بالمكسرات، العسل، الفستق الحلبي والسكر الناعم حسب الرغبة.
