تعلمي طريقة تحضير سلطة تركية بالطحينة

تعلمي طريقة تحضير سلطة تركية بالطحينة

تعتبر السلطات من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأشخاص في جميع أنحاء العالم. وتتميز السلطة التركية بخلطة مميزة من النكهات والتوابل، ومن أهم هذه النكهات هي الطحينة. وفيما يلي سوف نتحدث عن طريقة تحضير السلطة التركية بالطحينة.

المكونات:
– 2 حبات طماطم كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
– 2 حبات خيار كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
– 1 حبة بصل كبيرة، مقطعة إلى شرائح
– 3 ملاعق كبيرة من الطحينة
– 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
– 2 ملعقة صغيرة من الملح
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

الطريقة:
1. في وعاء كبير، امزجي الطماطم والخيار والبصل.
2. في وعاء صغير، امزجي الطحينة والليمون والملح والفلفل الأسود.
3. صبي الخليط على السلطة وامزجيه جيدًا.
4. رشي البقدونس المفروم على السلطة.

أسئلة شائعة:

ما هي مدة صلاحية السلطة التركية بالطحينة؟
تؤكل السلطة التركية بالطحينة في نفس اليوم الذي يتم تحضيرها. لا يوصى بتخزين السلطة في الثلاجة لفترة طويلة.

هل يمكن استخدام مكونات بديلة؟
يمكن استخدام الخضروات المفضلة الخاصة بك في هذه الوصفة، بما في ذلك الجزر والفجل والخس. كما يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر في المزيج من الطحينة والليمون.

هل يجب تقشير الطماطم والخيار؟
نعم، يجب تقشير الطماطم والخيار قبل تقطيعهما إلى مكعبات.

تمتعي بتحضير السلطة التركية بالطحينة وقدميها كجانب أو كأطباق رئيسية. بالهناء والعافية!